2024年11月06日熟牛肉价格查询-今日熟牛肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-06900阅读

熟牛肉及相关制品市场行情分析报告

一、价格概述

熟牛肉及其相关制品（如酱香牛腱子、卤牛肚、熟牛头肉、熟牛筋、卤牛肉、熟牛皮、熟牛耳、熟牛脸、熟牛蹄、熟牛眼）在各地的价格存在较大的波动范围。熟牛肉价格最低为山东泰安市东平县的7.65元/斤，最高为安徽合肥市肥东县的35.7元/斤；酱香牛腱子最低为安徽宿州市灵璧县的18.98元/斤，最高为安徽合肥市肥东县的33.43元/斤；卤牛肚最低为河南郑州市惠济区的15.3元/斤，最高为湖北武汉市洪山区的35.7元/斤；熟牛头肉最低为河南焦作市博爱县的7.65元/斤，最高为湖北武汉市黄陂区的20.4元/斤；熟牛筋最低为河北沧州市献县的12.33元/斤，最高为河南郑州市新郑市的33.57元/斤；卤牛肉最低为江苏连云港市连云区的15.79元/斤，最高为内蒙古呼和浩特市土默特左旗的34元/斤；熟牛皮最低为山东滨州市阳信县的6.8元/斤，最高为安徽淮南市大通区的16.77元/斤；熟牛耳最低为山东滨州市阳信县的7元/斤，最高为山西太原市小店区的18.75元/斤；熟牛脸最低为山东滨州市阳信县的7.33元/斤，最高为湖北武汉市江汉区的32.73元/斤；熟牛蹄最低为河北保定市唐县的10.2元/斤，最高为四川成都市金牛区的21.25元/斤；熟牛眼最低为福建龙岩市新罗区的10.2元/斤，最高为山东滨州市阳信县的17元/斤。整体价格分布较为分散，不同地区、不同制品价格差异明显。

二、品类价格分析

1. 熟牛肉
- 在河北，价格差异显著，如石家庄市新乐市10.63元/斤，而石家庄市桥西区则为30.6元/斤。这可能与不同区域的消费水平、市场供需情况以及加工成本等因素有关。在山东，价格也有较大跨度，从泰安市东平县的7.65元/斤到滨州市邹平市的33.15元/斤不等。
- 不同省份之间对比，例如内蒙古的部分地区价格处于21 - 29元/斤左右，而安徽的一些地区价格偏高，像合肥市肥东县达到35.7元/斤。这或许是因为各省份的养殖成本、运输成本以及当地的市场竞争格局不同。
2. 酱香牛腱子
- 在河北廊坊市大厂回族自治县为25.5元/斤，而在安徽合肥市肥东县达到33.43元/斤。各地区的原材料供应稳定性、加工工艺的差异以及当地消费需求偏好可能是造成价格差别的原因。
- 在河南，郑州市惠济区价格为33.04元/斤，而新郑市仅为15.73元/斤，区域内的价格波动也较为明显，可能与当地的经销商策略以及周边的供应情况有关。
3. 卤牛肚
- 山东滨州市阳信县价格为23.94元/斤，河南郑州市中牟县为20.4元/斤。卤牛肚价格受原料牛肚的采购成本、卤制工艺和当地市场对卤制品的喜好程度影响。例如湖北武汉市洪山区35.7元/斤，而惠济区为15.3元/斤，这可能与不同地区卤牛肚的品牌知名度、市场竞争等因素相关。
4. 熟牛头肉
- 河北保定市唐县价格较低，为8.5元/斤，而湖北武汉市黄陂区为20.4元/斤。各地区牛头肉的价格受牛头的供应数量、加工处理难度以及当地的消费习惯影响。像山东济南市历城区8.71元/斤，而在广东广州市荔湾区为18.96元/斤，地域间的价格差距反映了不同市场的供求关系。
5. 熟牛筋
- 在河北廊坊市大厂回族自治县为22.95元/斤，河南郑州市新郑市为33.57元/斤。牛筋的价格与牛筋的品质、获取难度以及加工后的口感等因素有关。不同地区的加工企业对牛筋的处理方式和定位不同，也会导致价格的波动。
6. 卤牛肉
- 江苏连云港市连云区15.79元/斤，内蒙古呼和浩特市土默特左旗34元/斤。卤牛肉的价格受牛肉原料质量、卤制配方以及品牌价值影响。例如山东滨州市阳信县21.25元/斤，河南郑州市惠济区26.31元/斤，地区间的价格差异反映了卤牛肉在不同市场的价值定位。
7. 熟牛皮
- 山东滨州市阳信县6.8元/斤，安徽淮南市大通区16.77元/斤。熟牛皮的价格主要取决于牛皮的质量、加工成本以及当地工业对牛皮的需求情况。不同地区的制革产业发展程度不同，对熟牛皮的需求和定价也会有所不同。
8. 熟牛耳
- 山东滨州市阳信县7元/斤，山西太原市小店区18.75元/斤。牛耳的价格受牛耳的产量、加工方式以及当地特色菜肴对牛耳的需求影响。各地区的饮食文化差异会造成牛耳在市场上的价值差异。
9. 熟牛脸
- 山东滨州市阳信县7.33元/斤，湖北武汉市江汉区32.73元/斤。熟牛脸的价格与牛脸的处理工艺、当地消费者对牛脸的接受程度以及市场竞争状况有关。不同地区的餐饮文化中牛脸的地位不同，会影响其价格水平。
10. 熟牛蹄
- 河北保定市唐县10.2元/斤，四川成都市金牛区21.25元/斤。牛蹄的价格受牛蹄的大小、加工的难易程度以及当地对牛蹄菜品的喜爱程度影响。不同地区的烹饪文化和饮食习惯对牛蹄价格的形成有着重要的作用。
11. 熟牛眼
- 福建龙岩市新罗区10.2元/斤，山东滨州市阳信县17元/斤。熟牛眼的价格受牛眼的产量较少以及部分地区特殊的饮食文化需求影响。不同地区对牛眼的消费观念和市场供应情况导致了价格的差异。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
熟牛肉	河北石家庄市新乐市	10.74元/斤
熟牛肉	河北石家庄市桥西区	30.56元/斤
熟牛肉	河北廊坊市大厂回族自治县	16.55元/斤
熟牛肉	河北沧州市河间市	15.8元/斤
熟牛肉	河北沧州市献县	11.27元/斤
熟牛肉	山西吕梁市文水县	18.24元/斤
熟牛肉	内蒙古呼和浩特市赛罕区	29.19元/斤
熟牛肉	内蒙古包头市九原区	27.18元/斤
熟牛肉	内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市	20.65元/斤
熟牛肉	辽宁鞍山市海城市	20.67元/斤
熟牛肉	江苏南京市江宁区	23.8元/斤
熟牛肉	安徽合肥市肥东县	35.75元/斤
熟牛肉	安徽淮北市杜集区	27.6元/斤
熟牛肉	安徽宿州市灵璧县	34.73元/斤
熟牛肉	山东济南市历城区	28.18元/斤
熟牛肉	山东济南市商河县	9.56元/斤
熟牛肉	山东泰安市东平县	7.68元/斤
熟牛肉	山东滨州市无棣县	14.12元/斤
熟牛肉	山东滨州市滨城区	17.04元/斤
熟牛肉	山东滨州市邹平市	32.91元/斤
熟牛肉	山东滨州市阳信县	14.66元/斤
熟牛肉	河南郑州市中牟县	34.18元/斤
熟牛肉	河南郑州市惠济区	22.78元/斤
熟牛肉	河南漯河市郾城区	29.19元/斤
熟牛肉	河南商丘市柘城县	26.72元/斤
熟牛肉	湖北武汉市江岸区	21.81元/斤
熟牛肉	湖北武汉市黄陂区	21.3元/斤
熟牛肉	湖北孝感市孝南区	27.81元/斤
熟牛肉	广东广州市天河区	17.26元/斤
熟牛肉	重庆市涪陵区	15.66元/斤
熟牛肉	北京市西城区	16.65元/斤
熟牛肉	四川成都市新都区	19.16元/斤
熟牛肉	四川成都市金牛区	19.69元/斤
熟牛肉	贵州安顺市西秀区	24.96元/斤
酱香牛腱子	河北廊坊市大厂回族自治县	25.81元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼和浩特市托克托县	26.77元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼和浩特市玉泉区	26.48元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区	21.19元/斤
酱香牛腱子	江苏南京市六合区	24.02元/斤
酱香牛腱子	江苏南京市江宁区	26.02元/斤
酱香牛腱子	安徽合肥市肥东县	32.85元/斤
酱香牛腱子	安徽淮北市杜集区	30.93元/斤
酱香牛腱子	安徽宿州市灵璧县	18.5元/斤
酱香牛腱子	山东临沂市临沭县	25.68元/斤
酱香牛腱子	山东滨州市阳信县	32.22元/斤
酱香牛腱子	河南郑州市惠济区	32.95元/斤
酱香牛腱子	河南郑州市新郑市	15.41元/斤
酱香牛腱子	河南商丘市柘城县	31.25元/斤
酱香牛腱子	河南商丘市睢阳区	18.45元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市江岸区	30.55元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市江汉区	27.34元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市洪山区	31.31元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市黄陂区	31.62元/斤
酱香牛腱子	重庆市沙坪坝区	19.83元/斤
酱香牛腱子	四川成都市新津区	31.38元/斤
酱香牛腱子	四川成都市新都区	18.05元/斤
酱香牛腱子	四川成都市金牛区	26.64元/斤
卤牛肚	河北沧州市河间市	18.44元/斤
卤牛肚	山东滨州市阳信县	23.39元/斤
卤牛肚	河南郑州市中牟县	20.19元/斤
卤牛肚	河南郑州市惠济区	15.26元/斤
卤牛肚	河南郑州市管城回族区	31.55元/斤
卤牛肚	湖北武汉市江岸区	28.24元/斤
卤牛肚	湖北武汉市洪山区	35.39元/斤
卤牛肚	湖北武汉市黄陂区	31.41元/斤
卤牛肚	湖北孝感市孝南区	29.32元/斤
卤牛肚	重庆市沙坪坝区	21.59元/斤
卤牛肚	四川成都市新都区	33.4元/斤
卤牛肚	四川成都市金牛区	21.72元/斤
熟牛头肉	河北石家庄市新乐市	10.37元/斤
熟牛头肉	河北石家庄市裕华区	10.19元/斤
熟牛头肉	河北保定市唐县	8.4元/斤
熟牛头肉	河北廊坊市大厂回族自治县	9.98元/斤
熟牛头肉	河北沧州市河间市	14.76元/斤
熟牛头肉	山东济南市历城区	8.76元/斤
熟牛头肉	山东济南市长清区	11.8元/斤
熟牛头肉	山东聊城市东昌府区	15.82元/斤
熟牛头肉	山东滨州市惠民县	12.69元/斤
熟牛头肉	山东滨州市滨城区	16.57元/斤
熟牛头肉	山东滨州市阳信县	10.32元/斤
熟牛头肉	河南郑州市惠济区	9.05元/斤
熟牛头肉	河南焦作市博爱县	7.53元/斤
熟牛头肉	河南漯河市召陵区	12.5元/斤
熟牛头肉	湖北武汉市黄陂区	20.31元/斤
熟牛头肉	湖南长沙市芙蓉区	14.22元/斤
熟牛头肉	湖南衡阳市蒸湘区	15.99元/斤
熟牛头肉	湖南怀化市鹤城区	11.01元/斤
熟牛头肉	广东广州市荔湾区	19.23元/斤
熟牛头肉	广东汕头市龙湖区	13.3元/斤
熟牛头肉	广东佛山市南海区	12.7元/斤
熟牛头肉	重庆市沙坪坝区	13.98元/斤
熟牛头肉	四川成都市新都区	9.49元/斤
熟牛头肉	四川成都市郫都区	11.35元/斤
熟牛头肉	四川成都市金牛区	11.74元/斤
熟牛头肉	贵州黔南布依族苗族自治州都匀市	12.75元/斤
熟牛头肉	陕西西安市未央区	11.23元/斤
熟牛头肉	青海西宁市城东区	18.29元/斤
熟牛筋	河北廊坊市大厂回族自治县	23.25元/斤
熟牛筋	河北沧州市河间市	16.88元/斤
熟牛筋	河北沧州市献县	12.08元/斤
熟牛筋	内蒙古呼和浩特市赛罕区	12.45元/斤
熟牛筋	福建厦门市同安区	12.22元/斤
熟牛筋	福建厦门市湖里区	24.59元/斤
熟牛筋	福建泉州市晋江市	13.41元/斤
熟牛筋	山东济南市历城区	15.73元/斤
熟牛筋	山东滨州市无棣县	22.2元/斤
熟牛筋	山东滨州市阳信县	20.8元/斤
熟牛筋	河南郑州市惠济区	25.17元/斤
熟牛筋	河南郑州市新郑市	33.09元/斤
熟牛筋	湖北武汉市洪山区	22.13元/斤
熟牛筋	湖北武汉市黄陂区	28.63元/斤
熟牛筋	湖北孝感市孝南区	28.52元/斤
熟牛筋	四川成都市郫都区	23.2元/斤
熟牛筋	四川成都市金牛区	24.94元/斤
熟牛筋	四川内江市市中区	18.59元/斤
卤牛肉	河北石家庄市桥西区	29.77元/斤
卤牛肉	内蒙古呼和浩特市土默特左旗	34.02元/斤
卤牛肉	内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗	27.07元/斤
卤牛肉	江苏南京市江宁区	24.82元/斤
卤牛肉	江苏连云港市连云区	15.87元/斤
卤牛肉	安徽合肥市肥东县	19.94元/斤
卤牛肉	安徽淮北市杜集区	24.78元/斤
卤牛肉	福建泉州市南安市	28.33元/斤
卤牛肉	山东济南市历城区	27.93元/斤
卤牛肉	山东济宁市金乡县	31.75元/斤
卤牛肉	山东聊城市东阿县	29.84元/斤
卤牛肉	山东滨州市无棣县	31.57元/斤
卤牛肉	山东滨州市阳信县	21.22元/斤
卤牛肉	河南郑州市惠济区	26.43元/斤
卤牛肉	河南郑州市管城回族区	32.89元/斤
卤牛肉	河南郑州市金水区	31.97元/斤
卤牛肉	河南焦作市博爱县	19.86元/斤
卤牛肉	河南许昌市长葛市	21.04元/斤
卤牛肉	河南商丘市睢阳区	18.66元/斤
卤牛肉	河南周口市项城市	27.96元/斤
卤牛肉	河南驻马店市平舆县	18.56元/斤
卤牛肉	湖北武汉市江岸区	29.32元/斤
卤牛肉	湖北武汉市江汉区	26.32元/斤
卤牛肉	湖北武汉市洪山区	27.23元/斤
卤牛肉	湖北武汉市黄陂区	27.23元/斤
卤牛肉	湖北孝感市孝南区	18.89元/斤
卤牛肉	重庆市沙坪坝区	15.84元/斤
卤牛肉	四川成都市新都区	20.48元/斤
卤牛肉	四川成都市金牛区	21.55元/斤
熟牛皮	河北石家庄市桥西区	7.31元/斤
熟牛皮	安徽合肥市蜀山区	13.62元/斤
熟牛皮	安徽淮南市大通区	16.59元/斤
熟牛皮	安徽滁州市南谯区	13.2元/斤
熟牛皮	山东滨州市阳信县	6.91元/斤
熟牛皮	河南郑州市惠济区	8.45元/斤
熟牛皮	四川成都市郫都区	9.15元/斤
熟牛耳	河北廊坊市大厂回族自治县	12.07元/斤
熟牛耳	山西太原市小店区	18.68元/斤
熟牛耳	内蒙古呼和浩特市玉泉区	11.06元/斤
熟牛耳	山东济南市历城区	9.61元/斤
熟牛耳	山东滨州市阳信县	6.93元/斤
熟牛耳	河南郑州市惠济区	8.12元/斤
熟牛耳	四川成都市金牛区	13.57元/斤
熟牛脸	山东济南市历城区	12.66元/斤
熟牛脸	山东滨州市阳信县	7.24元/斤
熟牛脸	河南郑州市中牟县	11.75元/斤
熟牛脸	河南郑州市惠济区	9.21元/斤
熟牛脸	河南焦作市博爱县	7.56元/斤
熟牛脸	湖北武汉市江汉区	32.29元/斤
熟牛脸	四川成都市金牛区	27.47元/斤
熟牛蹄	河北保定市唐县	10.11元/斤
熟牛蹄	河北廊坊市大厂回族自治县	23.09元/斤
熟牛蹄	河北沧州市海兴县	19.08元/斤
熟牛蹄	内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗	17.1元/斤
熟牛蹄	安徽淮南市大通区	16.67元/斤
熟牛蹄	山东滨州市无棣县	17.13元/斤
熟牛蹄	山东滨州市滨城区	14.46元/斤
熟牛蹄	山东滨州市阳信县	18.01元/斤
熟牛蹄	河南郑州市惠济区	16.63元/斤
熟牛蹄	四川成都市新都区	16.9元/斤
熟牛蹄	四川成都市郫都区	17.12元/斤
熟牛蹄	四川成都市金牛区	21.35元/斤
熟牛眼	河北廊坊市大厂回族自治县	13.4元/斤
熟牛眼	福建龙岩市新罗区	10.3元/斤
熟牛眼	山东滨州市阳信县	16.55元/斤

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