2024年11月05日生姜价格查询-今日生姜产地行情走势

生姜市场行情分析报告

一、价格概述

生姜在各地的价格呈现出较为复杂的分布态势且存在明显波动。不同种类的生姜，如大黄姜、二黄姜、黄姜、仔姜、肉姜、白姜、面姜、板姜、老姜、姜种、姜母、火姜、小黄姜等，在全国各地区的价格差异较大。价格最低为福建漳州市南靖县的肉姜0.85元/斤，最高为广西南宁市武鸣区和广西柳州市柳南区的生姜2.55元/斤。

二、品类价格分析

1. 大黄姜：其价格在不同地区波动较大，最低为安徽六安市金寨县的0.85元/斤，最高为浙江宁波市北仑区的1.91元/斤。大部分地区的价格集中在1.28 - 1.36元/斤之间，例如河北、山西、内蒙古等地的多数市区价格都在这个区间，这表明大黄姜在大部分地区的市场价值相对稳定，但在部分沿海或特定地区价格会出现偏离。
2. 二黄姜：价格范围从贵州安顺市镇宁布依族苗族自治县的2.52元/斤到贵州贵阳市云岩区的1.02元/斤。山东、广西、贵州、云南等地都有种植和销售二黄姜，不同地区的价格差异反映出各地区的市场供需关系、种植成本以及运输成本等因素的影响。
3. 黄姜：在山东日照市莒县和山东临沂市沂南县价格为2.55元/斤，价格相对较高。这可能与当地的土壤、气候等自然条件适合黄姜生长，从而保证了黄姜的品质，使得其在市场上有较高的价值。
4. 仔姜：价格在浙江金华市金东区的1.7元/斤到福建漳州市南靖县的1.11元/斤之间波动。仔姜在山东、河南、广西、重庆、四川、云南等地的价格也各有不同，例如云南文山壮族苗族自治州砚山县的仔姜价格达到2.23元/斤，这可能与当地的消费需求以及当地市场的供求关系有关。
5. 肉姜：价格最低出现在福建漳州市南靖县为0.85元/斤，最高为广西玉林市容县的2.55元/斤。这种较大的价格差可能是由于不同地区的生产规模、品质差异以及销售渠道等因素综合作用的结果。
6. 白姜：价格最低为福建漳州市南靖县的0.85元/斤，最高为广西玉林市容县的1.28元/斤。白姜在贵州黔南布依族苗族自治州福泉市价格也较低，说明在部分地区白姜的市场价值相对不高，可能与当地的消费习惯或者白姜的产量有关。
7. 面姜：辽宁葫芦岛市绥中县的面姜价格为1.4元/斤，山东日照市五莲县为1.62元/斤，最低为河南安阳市龙安区的1.09元/斤。不同地区的价格波动反映出各地面姜的市场竞争状况和供需平衡情况。
8. 板姜：仅四川内江市威远县有价格数据为2.21元/斤，由于数据较少，难以全面分析其市场情况，但可以初步判断在该地板姜有一定的市场价值。
9. 老姜：价格最低为福建漳州市南靖县的0.94元/斤，最高为湖南长沙市芙蓉区的2.21元/斤。老姜在山东、湖南、广东、广西、贵州、云南等地价格各有不同，反映出不同地区对老姜的需求和供应存在差异。
10. 姜种：价格在江西南昌市东湖区的1.19元/斤到山东潍坊市青州市的2.55元/斤之间。各地姜种价格的不同体现了各地区在生姜种植方面的投入成本、对姜种品质的要求以及当地生姜种植产业的发展状况等因素的差异。
11. 姜母：价格在山东临沂市沂南县的0.85元/斤到湖南郴州市汝城县的2.55元/斤之间波动。不同地区姜母价格的差异可能与当地生姜的种植结构、繁殖方式以及市场对姜母的需求程度有关。
12. 火姜：仅广西来宾市金秀瑶族自治县有价格数据为2.13元/斤，数据有限，难以深入分析其市场行情，但可以作为当地火姜市场价值的一个参考。
13. 小黄姜：价格范围从广东湛江市徐闻县的0.85元/斤到云南文山壮族苗族自治州文山市的2.55元/斤。小黄姜在河北、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西等地的价格波动较大，反映出小黄姜在全国市场上受到多种因素的综合影响，包括种植环境、市场需求和销售渠道等。

三、区域价格分析

1. 北方地区：如河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等地，各种生姜的价格整体处于相对较低的水平，除个别地区和品种外，大部分价格集中在1.28 - 1.49元/斤之间。这可能与北方地区的生姜种植规模、种植成本以及市场需求等因素有关。北方气候相对寒冷，生姜的种植成本可能较高，同时消费市场对生姜的需求相对南方可能较低，导致价格相对不高。
2. 华东地区：包括山东、江苏、安徽、浙江、福建等地，生姜价格波动较大，既有价格较低的地区，如安徽部分地区的生姜价格低于1元/斤，也有价格较高的地区，如浙江部分地区生姜价格超过1.7元/斤。这可能与该地区的经济发展水平、消费能力以及生姜的种植和贸易情况有关。该地区经济发达，消费市场多元化，对生姜的品质和种类要求较高，同时也是生姜的重要产区和贸易中转地，这些因素共同影响了生姜的价格。
3. 中南地区：河南、湖北、湖南、广东、广西、海南等地生姜价格差异明显。例如，广西部分地区生姜价格较高，达到2.55元/斤，而河南部分地区价格相对较低。这与中南地区不同省份的农业生产结构、消费习惯以及生姜的供求关系密切相关。广西是我国重要的农产品产区，生姜在当地可能有较大的种植规模和市场需求，而河南的生姜市场可能受到周边产区的竞争影响。
4. 西南地区：重庆、四川、贵州、云南等地的生姜价格波动范围较广，从1.28元/斤到2.55元/斤不等。西南地区地形复杂，气候多样，不同地区的生姜种植条件和产量不同，加上当地不同的消费需求和市场发育程度，导致生姜价格存在较大差异。
5. 西北地区：陕西、甘肃等地生姜价格相对较为稳定，多集中在1.28 - 1.49元/斤之间。这可能与西北地区相对有限的生姜种植规模、相对单一的消费市场以及稳定的市场供应有关。

四、影响价格的因素分析

1. 种植成本：包括土地租赁、种子、化肥、农药、灌溉、劳动力等成本。不同地区的种植成本差异会直接影响生姜的价格。例如，经济发达地区的劳动力成本和土地租赁成本较高，生姜的价格可能相对较高。
2. 产量与供求关系：生姜产量高的地区，如果市场供应过剩，价格可能会降低；而产量低或需求旺盛的地区，价格往往会升高。如广西部分地区生姜价格较高，可能是因为当地生姜产量不能完全满足市场需求，或者当地对生姜的消费需求较大。
3. 品质差异：不同种类、不同品质的生姜价格存在差异。品质好的生姜，如外观、口感、营养价值等方面表现优秀的生姜，往往价格更高。例如一些有机生姜或者特定品种的优质生姜可能会因为其独特的品质而在市场上获得更高的价格。
4. 运输成本和市场距离：距离生姜产区较远的地区，运输成本较高，这部分成本会反映在生姜的最终价格上。例如，偏远山区或远离产区的城市，生姜价格可能会因为运输成本的增加而提高。
5. 消费习惯和市场需求：不同地区的消费者对生姜的食用方式、需求量等存在差异。一些地区可能更偏好某种特定类型的生姜，如某些地区喜欢用仔姜做泡菜，这会影响该类型生姜在当地的市场需求和价格。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国黄姜,面姜,火姜价格大数据表 

2025年01月10日全国仔姜,肉姜,老姜价格大数据表 

2025年01月08日全国二黄姜,姜种,姜母价格大数据表 

2025年01月06日全国面姜,老姜,小黄姜价格大数据表 

2025年01月04日全国二黄姜,黄姜,姜母价格大数据表 

2025年01月04日全国板姜,姜母,火姜价格大数据表 

2025年01月02日全国黄姜,面姜,火姜价格大数据表