2024年11月05日熟鹅肉价格查询-今日熟鹅肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-05664阅读

熟鹅肉与烤鹅、卤鹅翅市场行情分析报告

一、价格概述

熟鹅肉、烤鹅以及卤鹅翅在不同地区的价格存在一定的波动。熟鹅肉在湖南衡阳市衡阳县的价格为23.91元/斤，在四川成都市金牛区为21.25元/斤；烤鹅在山东德州市夏津县和四川成都市金牛区均为21.25元/斤，在广东广州市南沙区为22.67元/斤；卤鹅翅在四川成都市金牛区为20.3元/斤。整体价格有一定的差异，最高价格为湖南衡阳市衡阳县的熟鹅肉价格，最低价格为四川成都市金牛区的卤鹅翅价格。

二、品类价格分析

1. 熟鹅肉
- 在湖南衡阳市衡阳县的价格相对较高，达到23.91元/斤，可能与当地的养殖成本、加工工艺或者市场需求特点有关。例如当地鹅的养殖规模较小，导致原材料供应相对紧张，使得熟鹅肉价格偏高；或者当地有独特的烹饪工艺，消费者对这种独特风味的熟鹅肉需求旺盛，愿意支付较高的价格。
- 在四川成都市金牛区价格为21.25元/斤，低于衡阳县的价格，这可能与当地鹅肉市场竞争较为激烈，或者当地鹅的养殖和供应更为充足有关。
2. 烤鹅
- 在山东德州市夏津县和四川成都市金牛区价格相同，均为21.25元/斤，这可能意味着这两个地区在烤鹅的原材料成本（如鹅的进价）、加工成本（烤制的人力、物力成本等）以及市场竞争环境等方面存在相似之处。
- 在广东广州市南沙区价格为22.67元/斤，相对较高，广东地区饮食文化丰富，对于烤鹅这类特色美食的消费需求大，并且可能在烤制工艺或者鹅的品质选择上有更高的要求，从而导致价格偏高。
3. 卤鹅翅
- 在四川成都市金牛区价格为20.3元/斤，是所列举的鹅类产品价格中最低的。卤鹅翅价格较低可能是因为它只是鹅的部分产品，在加工过程中相对整鹅的加工成本更低，并且在市场上消费者对于鹅翅的价值认知可能低于整鹅肉或者烤鹅，所以价格相对较低。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
熟鹅肉	湖南衡阳市衡阳县	23.76元/斤
熟鹅肉	四川成都市金牛区	20.65元/斤
烤鹅	山东德州市夏津县	21.27元/斤
烤鹅	广东广州市南沙区	22.55元/斤
卤鹅翅	四川成都市金牛区	20.48元/斤

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