2024年11月05日熟鸡肉价格查询-今日熟鸡肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-05689阅读

熟鸡肉及相关卤制品市场行情分析报告


一、价格概述


熟鸡肉及其相关卤制品如卤鸡翅、卤鸡腿、扒鸡、卤鸡爪在各地的价格存在较大波动范围。熟鸡肉价格最低为山东临沂市罗庄区的6.52元/斤,最高为山东烟台市莱阳市的21.25元/斤;卤鸡翅价格最低为河南郑州市惠济区的5.74元/斤,最高为河南郑州市新郑市的8.5元/斤;卤鸡腿价格最低为重庆市沙坪坝区的8.92元/斤,最高为湖南株洲市醴陵市的19.13元/斤;扒鸡价格最低为河北保定市博野县的5.6元/斤,最高为山东德州市德城区的14.88元/斤;卤鸡爪价格最低为四川成都市郫都区的8.92元/斤,最高为山东滨州市沾化区的21.25元/斤。整体各类产品价格分布较为分散。


二、品类价格分析


1. 熟鸡肉
- 在山东地区,不同城市价格差异显著,如烟台市莱阳市价格较高,可能与其当地的消费市场定位、原材料成本或者加工工艺独特性有关;而临沂市罗庄区价格较低,也许当地的生产成本较低或者市场竞争较为激烈。
- 在河南地区,不同城市的熟鸡肉价格也有波动,新郑市价格较低,惠济区价格相对较高,可能与各区域的销售渠道、消费群体以及周边市场的供需关系有关。
2. 卤鸡翅
- 在河南,郑州市惠济区和新郑市价格存在差异,可能与区域内卤制工艺的不同、原料鸡翅的进货成本差异以及当地消费水平相关。
- 在四川成都的不同区域,卤鸡翅价格相近,但与河南地区又有不同,这可能是由于地区间原材料供应、消费习惯以及物流成本等因素造成的。
3. 卤鸡腿
- 湖南株洲市醴陵市的卤鸡腿价格最高,而重庆市沙坪坝区价格较低,可能是因为醴陵市当地对于卤鸡腿的需求较高或者供应相对不足,而沙坪坝区可能卤鸡腿市场竞争较激烈或者原料供应充足。
- 在河南郑州的不同区域,管城回族区和惠济区价格不同,这可能与各区域内的商业环境、消费能力有关。
4. 扒鸡
- 在山东德州市的不同区域,扒鸡价格较高,这可能与德州扒鸡的地域品牌影响力有关,其在本地市场有一定的价格优势。而河北保定市博野县价格较低,可能与当地的市场定位和消费能力相关。
- 在不同省份城市之间,如河南许昌市长葛市、湖北黄石市铁山区、广东广州市白云区和四川成都市金牛区价格各有不同,这与各地的消费习惯、市场竞争以及物流成本等多种因素相关。
5. 卤鸡爪
- 在浙江杭州市余杭区价格较高,山东滨州市沾化区也达到了较高价格,可能与当地的市场需求、原料供应或者加工工艺特色有关。而在四川成都的郫都区价格较低,这可能与当地的鸡爪供应充足、市场竞争等因素有关。在河南郑州的不同区域,惠济区和金水区价格相近且较高,这可能与当地的消费能力以及对卤鸡爪的需求有关。


三、区域价格比较


1. 山东地区:各类产品价格波动较大,既有较高价格的地区,也有较低价格的地区,可能是因为山东地域广阔,不同城市的经济发展水平、消费习惯以及生产成本差异较大。
2. 河南地区:同一产品在不同城市价格有差异,整体来说部分产品价格在中部地区处于中等水平,可能与河南的地理位置、人口密度以及消费市场规模有关。
3. 四川地区:成都各区域的产品价格有一定波动,但整体相对较为集中,可能与成都的市场整合度、原材料供应体系以及消费文化有关。
4. 其他地区:如河北、湖北、湖南、广东、浙江、广西等地,产品价格根据当地的市场特点、消费能力以及物流等因素各有不同。


四、影响价格的因素


1. 原材料成本:不同地区的鸡肉、鸡翅、鸡腿、鸡爪等原材料的采购价格可能存在差异,这会直接影响到熟制品的价格。
2. 加工工艺:不同的加工工艺,如卤制配方、熟制方法等,可能会导致成本的不同,从而影响价格。
3. 消费市场:各地的消费水平、消费习惯以及市场需求状况对价格有很大影响。例如,在消费水平较高的地区,价格可能相对较高;对某种产品需求旺盛的地区,价格也会相应提高。
4. 品牌效应:像德州扒鸡这种具有地域品牌的产品,在其发源地价格可能会受到品牌知名度的影响而相对较高。
5. 物流成本:不同地区的物流运输成本不同,这也会对产品的最终价格产生影响,特别是对于一些价格相对较低、利润空间较小的产品。


附,今日市场行情情报一览表




名称/品类 产地/市场 价格
熟鸡肉山东烟台市莱阳市 21.17元/斤
熟鸡肉山东潍坊市青州市 6.94元/斤
熟鸡肉山东临沂市罗庄区 6.49元/斤
熟鸡肉山东德州市禹城市 17.09元/斤
熟鸡肉河南郑州市惠济区 8.41元/斤
熟鸡肉河南郑州市新郑市 5.19元/斤
熟鸡肉河南漯河市郾城区 10.26元/斤
熟鸡肉湖北武汉市黄陂区 12.79元/斤
熟鸡肉四川成都市金牛区 7.87元/斤
卤鸡翅河南郑州市惠济区 5.9元/斤
卤鸡翅河南郑州市新郑市 8.53元/斤
卤鸡翅四川成都市新都区 6.56元/斤
卤鸡翅四川成都市金牛区 6.51元/斤
卤鸡腿河南郑州市惠济区 9.16元/斤
卤鸡腿河南郑州市管城回族区 12.56元/斤
卤鸡腿湖南株洲市醴陵市 18.74元/斤
卤鸡腿重庆市沙坪坝区 8.84元/斤
卤鸡腿四川成都市新都区 10.52元/斤
卤鸡腿四川成都市金牛区 8.52元/斤
扒鸡河北保定市博野县 5.63元/斤
扒鸡山东德州市德城区 14.48元/斤
扒鸡山东德州市禹城市 16.38元/斤
扒鸡山东聊城市阳谷县 14.89元/斤
扒鸡河南许昌市长葛市 12.35元/斤
扒鸡湖北黄石市铁山区 8.32元/斤
扒鸡广东广州市白云区 11.03元/斤
扒鸡四川成都市金牛区 11.81元/斤
卤鸡爪浙江杭州市余杭区 13.44元/斤
卤鸡爪山东滨州市沾化区 21.17元/斤
卤鸡爪河南郑州市惠济区 15.75元/斤
卤鸡爪河南郑州市金水区 14.85元/斤
卤鸡爪广西南宁市江南区 12.71元/斤
卤鸡爪四川成都市郫都区 8.85元/斤
卤鸡爪四川成都市金牛区 16.31元/斤
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