2024年11月05日板鸭价格查询-今日板鸭产地行情走势

惠农大数据2024-11-05841阅读

板鸭市场行情分析报告


一、价格概述


板鸭在各地的价格存在显著差异且波动范围较大。其价格最低为四川成都市新都区的6.6元/斤(板鸭),最高为湖南长沙市天心区的54.13元/斤(板鸭)。不同类型的板鸭,如卤板鸭、酱板鸭、五香板鸭、腊板鸭等,价格也各有不同,整体价格呈现多样化的分布。


二、品类价格分析


1. 板鸭:湖南长沙市天心区的价格达到54.13元/斤,而四川成都市新都区和金牛区的价格分别为6.6元/斤和6.91元/斤,存在较大的地区差价。
2. 卤板鸭:重庆市沙坪坝区价格为6.12元/斤,四川成都市新都区和金牛区的价格分别为6.38元/斤和6.93元/斤,价格差异相对较小。
3. 酱板鸭:在湖南各地区价格有所波动,如湖南长沙市芙蓉区为36.69元/斤,湖南常德市武陵区为44.94元/斤,湖南益阳市南县为54.97元/斤,湖南益阳市资阳区为43.42元/斤。
4. 五香板鸭:四川成都市新都区的价格为7.37元/斤。
5. 腊板鸭:广东佛山市南海区价格为10.61元/斤,四川成都市金牛区为5.95元/斤,地区间差价明显。

三、价格差异原因推测


1. 地域因素:不同地区的消费需求、生活水平和饮食习惯可能导致价格差异。例如湖南部分地区酱板鸭价格较高,可能与当地对酱板鸭的独特口味需求和较高的消费接受度有关。
2. 制作工艺:卤制、酱制、腊制等不同的制作工艺成本可能不同,从而影响产品价格。复杂的制作工艺可能会使成本增加,导致价格上升。
3. 原材料来源:不同地区原材料(如鸭的品种、质量等)的供应情况和成本差异,也会反映在最终的产品价格上。


附,今日市场行情情报一览表




名称/品类 产地/市场 价格
板鸭湖南长沙市天心区 53.26元/斤
板鸭四川成都市新都区 6.65元/斤
板鸭四川成都市金牛区 6.9元/斤
卤板鸭重庆市沙坪坝区 6.02元/斤
卤板鸭四川成都市新都区 6.33元/斤
卤板鸭四川成都市金牛区 7.11元/斤
酱板鸭湖南长沙市芙蓉区 36.63元/斤
酱板鸭湖南常德市武陵区 45.45元/斤
酱板鸭湖南益阳市南县 54.27元/斤
酱板鸭湖南益阳市资阳区 42.26元/斤
五香板鸭四川成都市新都区 7.54元/斤
腊板鸭广东佛山市南海区 10.73元/斤
腊板鸭四川成都市金牛区 6.14元/斤
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