2024年11月04日山野菜价格查询-今日山野菜产地行情走势

山野菜市场行情分析报告

一、价格概述

山野菜在各地的价格存在明显的波动。其价格最低为河北邯郸市丛台区的0.98元/斤，最高为辽宁沈阳市浑南区和北京市东城区的22.1元/斤。不同地区之间山野菜价格差异较大，整体价格分布较为分散。

二、地区价格分析

1. 河北地区：河北邯郸市丛台区价格为0.98元/斤，承德市兴隆县为11.9元/斤，两个地区价格差异显著，可能是由于丛台区山野菜产量较大且本地消费市场有限，而兴隆县山野菜可能在品质或者面向的市场渠道有所不同，导致价格较高。
2. 辽宁地区：辽宁沈阳市浑南区的山野菜价格达到22.1元/斤，可能是因为当地山野菜的品种较为稀缺或者具有独特的品质，加上当地的消费需求旺盛或者其山野菜主要供应高端市场，从而拉高了价格。
3. 吉林地区：吉林白山市抚松县的山野菜价格为14.88元/斤，价格处于中游水平，这可能与当地的山野菜产量、加工水平以及市场供需平衡情况有关。
4. 山东地区：山东日照市五莲县的山野菜价格为5.35元/斤，可能是由于当地的农业生产条件使得山野菜产量较高，供应较为充足，在满足本地需求的同时有一定的外销能力，所以价格处于中等偏低水平。
5. 湖南地区：湖南永州市东安县山野菜价格为7.23元/斤，可能是因为当地的饮食习惯对山野菜有一定需求，但山野菜的供应也较为稳定，使得价格处于相对平衡的状态。
6. 广东地区：广东韶关市乳源瑶族自治县价格为6.8元/斤，清远市清城区为8.5元/斤，价格处于中等水平，这可能与广东地区对山野菜的消费需求、当地的山野菜产量以及从外地调入山野菜的运输成本等因素有关。
7. 北京地区：北京市东城区的山野菜价格为22.1元/斤，作为首都，北京的消费市场较大且消费层次多样，对于高品质山野菜的需求可能较高，同时可能存在较高的运输、储存和销售成本，这些因素共同导致了较高的价格。
8. 四川地区：四川乐山市峨边彝族自治县和达州市万源市山野菜价格均为5.1元/斤，可能是由于当地山野菜资源丰富，产量能够满足当地及周边市场需求，导致价格处于较低水平。
9. 云南地区：云南昆明市五华区价格为8.5元/斤，普洱市思茅区为9.88元/斤，价格处于中等偏上水平，可能与云南独特的地理环境有关，部分山野菜品种具有独特性，并且云南的旅游市场等因素可能带动了山野菜的消费需求，从而影响价格。

三、影响价格的因素

1. 产量因素：山野菜产量丰富的地区，价格往往相对较低，如河北邯郸市丛台区、山东日照市五莲县、四川乐山市峨边彝族自治县和达州市万源市等地；而产量相对较低或者稀缺品种所在地区价格较高，如辽宁沈阳市浑南区等地。
2. 消费市场因素：像北京这样的大城市，消费需求大且对品质要求多样，能够接受较高的价格；而一些本地消费需求有限的地区，价格相对较低。
3. 品质和品种因素：独特的品种或者高品质的山野菜往往能获得更高的价格，如一些具有地方特色或者有机、野生等概念的山野菜。
4. 运输和销售成本：距离山野菜产地较远或者运输、储存条件要求高的地区，价格中包含的成本更高，如北京等城市。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国山野菜价格大数据表 

2025年01月10日全国山野菜价格大数据表 

2025年01月08日全国山野菜价格大数据表 

2025年01月06日全国山野菜价格大数据表 

2025年01月04日全国山野菜价格大数据表 

2025年01月02日全国山野菜价格大数据表 

2024年12月31日全国山野菜价格大数据表