2024年11月04日熟鸡肉价格查询-今日熟鸡肉产地行情走势
熟鸡肉及相关制品市场行情分析报告
一、价格概述
熟鸡肉及其制品如卤鸡翅、卤鸡腿、扒鸡、卤鸡爪在各地的价格存在明显波动。熟鸡肉价格最低为山东临沂市罗庄区的6.52元/斤,最高为山东烟台市莱阳市的21.25元/斤;卤鸡翅价格最低为河南郑州市惠济区的5.74元/斤,最高为河南郑州市新郑市的8.5元/斤;卤鸡腿价格最低为重庆市沙坪坝区的8.92元/斤,最高为湖南株洲市醴陵市的19.13元/斤;扒鸡价格最低为河北保定市博野县的5.6元/斤,最高为山东德州市德城区的14.88元/斤;卤鸡爪价格最低为四川成都市郫都区的8.92元/斤,最高为山东滨州市沾化区的21.25元/斤。不同地区的同一产品价格差异较大,整体价格分布较为广泛。
二、品类价格分析
1. 熟鸡肉
- 在山东地区,价格差异较大,如烟台市莱阳市的价格远高于临沂市罗庄区,这可能与当地的消费市场定位、原材料成本或者加工工艺等因素有关。
- 在河南地区,各地价格也有不同程度的波动,从新郑市的5.1元/斤到漯河市郾城区的10.35元/斤不等,可能是受当地市场竞争、销售渠道等影响。
2. 卤鸡翅
- 在河南,郑州市惠济区和新郑市价格不同,新郑市的价格相对较高,这也许是由于不同区域的供需关系以及生产加工成本的差异导致的。
- 在四川,成都市新都区和金牛区价格相近,表明该地区卤鸡翅的市场价格相对稳定,受区域内类似的市场因素影响。
3. 卤鸡腿
- 在河南,郑州市惠济区和管城回族区价格有差异,管城回族区价格相对较高,可能与当地的消费需求特点或者卤制配方等特殊因素有关。
- 在不同省份间,湖南株洲市醴陵市的价格较高,而重庆沙坪坝区价格较低,这可能与各地的消费水平、原材料供应以及市场竞争程度相关。
4. 扒鸡
- 在山东,德州市的德城区和禹城市价格都处于较高水平,而河北保定市博野县价格较低,可能是因为扒鸡的产地优势以及品牌效应在山东部分地区较为明显,而河北博野县可能存在更多的低价竞争产品。
- 在不同省份中,价格也有较大波动,从湖北黄石市铁山区的8.5元/斤到广东广州市白云区的11.28元/斤不等,这与各地区的消费习惯、运输成本等因素有关。
5. 卤鸡爪
- 在浙江杭州市余杭区价格为13.73元/斤,而在四川成都市郫都区价格较低为8.92元/斤,可能与地域的原材料供应、加工成本以及消费市场的接受程度有关。
- 在河南郑州市,惠济区和金水区价格相近且处于较高水平,这可能与当地的卤制工艺以及消费需求导致的成本上升有关。
三、影响价格的因素推测
1. 原材料成本:不同地区的鸡肉采购价格可能存在差异,从而影响到熟鸡肉及其制品的价格。例如,当地鸡肉养殖规模大、供应充足的地区,可能原材料成本相对较低,产品价格也可能较低。
2. 加工成本:包括卤制、扒制等加工工艺所需的调料、人工、设备等成本。一些地区可能有独特的加工工艺,需要更高的成本投入,这会反映在产品价格上。
3. 市场需求:消费需求旺盛的地区,价格可能相对较高。如经济发达地区或者旅游热门地区,对熟鸡肉及其制品的需求较大,价格容易被抬高。
4. 品牌和品质:一些地区的特色产品或者知名品牌的产品,由于品牌效应和高品质的保证,价格往往较高。例如山东德州市的扒鸡可能因为品牌知名度较高而价格相对其他地区的扒鸡更高。
5. 运输和销售成本:距离原材料供应地远或者销售渠道复杂的地区,运输和销售成本会增加,导致产品价格上升。
附,今日市场行情情报一览表
名称/品类 | 产地/市场 | 价格 |
---|---|---|
熟鸡肉 | 山东烟台市莱阳市 | 21.23元/斤 |
熟鸡肉 | 山东潍坊市青州市 | 7.27元/斤 |
熟鸡肉 | 山东临沂市罗庄区 | 6.51元/斤 |
熟鸡肉 | 山东德州市禹城市 | 16.78元/斤 |
熟鸡肉 | 河南郑州市惠济区 | 8.25元/斤 |
熟鸡肉 | 河南郑州市新郑市 | 5.28元/斤 |
熟鸡肉 | 河南漯河市郾城区 | 10.44元/斤 |
熟鸡肉 | 湖北武汉市黄陂区 | 12.69元/斤 |
熟鸡肉 | 四川成都市金牛区 | 8.09元/斤 |
卤鸡翅 | 河南郑州市惠济区 | 5.79元/斤 |
卤鸡翅 | 河南郑州市新郑市 | 8.51元/斤 |
卤鸡翅 | 四川成都市新都区 | 6.35元/斤 |
卤鸡翅 | 四川成都市金牛区 | 6.73元/斤 |
卤鸡腿 | 河南郑州市惠济区 | 9.44元/斤 |
卤鸡腿 | 河南郑州市管城回族区 | 12.39元/斤 |
卤鸡腿 | 湖南株洲市醴陵市 | 18.84元/斤 |
卤鸡腿 | 重庆市沙坪坝区 | 8.83元/斤 |
卤鸡腿 | 四川成都市新都区 | 10.42元/斤 |
卤鸡腿 | 四川成都市金牛区 | 8.59元/斤 |
扒鸡 | 河北保定市博野县 | 5.77元/斤 |
扒鸡 | 山东德州市德城区 | 14.44元/斤 |
扒鸡 | 山东德州市禹城市 | 16.21元/斤 |
扒鸡 | 山东聊城市阳谷县 | 15.15元/斤 |
扒鸡 | 河南许昌市长葛市 | 12.44元/斤 |
扒鸡 | 湖北黄石市铁山区 | 8.52元/斤 |
扒鸡 | 广东广州市白云区 | 10.97元/斤 |
扒鸡 | 四川成都市金牛区 | 12元/斤 |
卤鸡爪 | 浙江杭州市余杭区 | 13.48元/斤 |
卤鸡爪 | 山东滨州市沾化区 | 20.98元/斤 |
卤鸡爪 | 河南郑州市惠济区 | 15.64元/斤 |
卤鸡爪 | 河南郑州市金水区 | 15.03元/斤 |
卤鸡爪 | 广西南宁市江南区 | 12.67元/斤 |
卤鸡爪 | 四川成都市郫都区 | 8.67元/斤 |
卤鸡爪 | 四川成都市金牛区 | 16.29元/斤 |
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