2024年11月03日香菇价格查询-今日香菇产地行情走势

香菇市场行情分析报告

一、价格概述

香菇在各地的价格存在显著波动。其价格最低为江苏南京市浦口区的香菇片，价格为21.25元/斤，最高为江西宜春市樟树市的香菇，价格达到42.5元/斤。不同类型的香菇，如黑面菇、香菇丁、香菇片、西峡香菇、野生香菇、花菇、香菇808、香菇937、普通香菇、网纹鳞香菇、光面菇、金钱菇、香菇丝、椴木菇等，价格均有不同程度的差异，整体价格分布较为广泛。

二、品类价格分析

1. 黑面菇：价格范围从安徽淮北市濉溪县的25.49元/斤到山东济南市商河县的42.49元/斤。不同地区的价格波动较大，可能受到当地种植规模、产量以及市场需求等因素的影响。例如山东济南市商河县的价格较高，可能与当地的独特种植环境或者供应短缺有关；而安徽淮北市濉溪县的价格相对较低，也许是当地产量较大或者市场竞争激烈所致。

2. 香菇丁：价格从河南驻马店市泌阳县的25.33元/斤到浙江温州市平阳县的33.99元/斤不等。这可能与各地的加工成本、运输成本以及消费市场的定位有关。像浙江温州地区经济较为发达，消费能力强，对香菇丁的品质要求可能较高，加上运输和加工成本等因素，使得价格偏高；而河南驻马店市泌阳县可能在成本控制或者市场定位上有所不同，价格相对较低。

3. 香菇片：价格在河北保定市莲池区的25.5元/斤到四川成都市金牛区的34元/斤之间。不同地区价格差异的原因可能涉及到原材料质量、加工工艺以及当地市场供需关系。比如四川成都市金牛区可能由于对香菇片的加工工艺更精细或者当地市场对香菇片的需求旺盛，从而推动价格上升；而河北保定市莲池区可能在这些方面相对较弱，导致价格较低。

4. 西峡香菇：在河南南阳市内乡县价格为31元/斤，湖北随州市随县为29.41元/斤。区域间的价格差可能与当地的品牌效应、种植技术以及销售渠道有关。西峡香菇在特定产区可能因为品牌知名度较高、种植技术先进，使得其在河南南阳市内乡县的价格略高于湖北随州市随县。

5. 野生香菇：价格波动范围较大，从福建龙岩市上杭县的24.48元/斤到陕西汉中市略阳县的39.94元/斤。野生香菇的价格受到资源稀缺性、采摘难度、品质差异等因素的影响。例如陕西汉中市略阳县的野生香菇价格较高，可能是由于当地野生香菇资源稀缺，采摘难度大，且品质优良；而福建龙岩市上杭县价格相对较低，可能是因为当地野生香菇产量相对较多或者品质稍逊一筹。

6. 花菇：价格从广东肇庆市怀集县的25.5元/斤到广西贺州市八步区的42.5元/斤。花菇价格的差异可能与品种质量、种植环境以及市场需求偏好有关。像广西贺州市八步区可能拥有适宜花菇生长的独特环境，产出的花菇品质优良，同时市场对该地区花菇的需求较大，从而促使价格升高；而广东肇庆市怀集县可能在这些方面存在一定差距，导致价格较低。

7. 香菇808：价格在河北承德市平泉市为25.5元/斤，湖北随州市随县达到42.5元/斤。不同地区的巨大价格差异可能源于种植成本、产量差异以及市场供求关系。湖北随州市随县的香菇808价格高，可能是因为当地种植成本较高、产量有限，而市场需求较大；河北承德市平泉市可能由于种植规模较大，产量充足，使得价格相对较低。

8. 香菇937：仅查到四川成都市金牛区的价格为28.05元/斤，由于数据较少，难以全面分析其价格影响因素，但可以推测其价格受到当地市场的综合因素影响，包括与其他香菇品种的竞争、当地消费者的偏好等。

9. 普通香菇：价格从广东广州市白云区的25.29元/斤到河南南阳市内乡县的40.8元/斤。价格差异可能是由于各地的种植条件、市场定位以及销售成本不同。河南南阳市内乡县的价格较高，可能是当地的种植条件使得普通香菇品质较好，或者针对高端市场，销售成本较高；而广东广州市白云区可能由于市场竞争激烈，普通香菇供应充足，价格相对较低。

10. 网纹鳞香菇：仅查到河南南阳市内乡县的价格为32.71元/斤，因数据单一，难以确切分析其价格影响因素，不过同样可能受到当地市场供需、种植成本等因素的影响。

11. 光面菇：价格从黑龙江牡丹江市海林市的22.1元/斤到山东济南市历城区的33.99元/斤。这种价格差异可能与产地的自然环境、种植技术以及市场的消费能力有关。山东济南市历城区经济发达，消费能力强，对光面菇的品质要求可能较高，加上当地的种植技术或者运输成本等因素，促使价格较高；黑龙江牡丹江市海林市可能由于当地种植光面菇的成本较低或者市场定位中低端，价格相对较低。

12. 金钱菇：价格从湖北随州市随县的23.96元/斤到黑龙江大兴安岭地区加格达奇区的37.97元/斤。价格的波动可能与产地的资源状况、加工和运输成本以及市场需求有关。黑龙江大兴安岭地区加格达奇区的金钱菇价格高，可能是由于当地金钱菇资源相对稀缺，加上加工和运输成本较高，同时市场对其有一定的需求；湖北随州市随县可能由于产量较大或者成本控制较好，价格相对较低。

13. 香菇丝：仅查到河南南阳市内乡县的价格为42.5元/斤，由于数据局限，难以详细分析其价格形成机制，但可以推测与当地的加工成本、市场需求以及原材料质量等因素有关。

14. 椴木菇：价格从湖北襄阳市保康县的25.08元/斤到广东河源市和平县的41.65元/斤。椴木菇价格的差异可能与椴木资源的分布、种植成本以及市场对椴木菇的认可度有关。广东河源市和平县的价格较高，可能是当地椴木资源相对稀缺，种植成本高，或者市场对该地椴木菇的认可度较高；湖北襄阳市保康县可能由于椴木资源丰富，种植成本较低，价格相对较低。

三、区域价格分析

1. 东北地区：包括辽宁、黑龙江等地，香菇价格整体处于中等水平。例如辽宁沈阳市和平区的香菇价格为31.51元/斤，黑龙江牡丹江市海林市的香菇价格为24.79元/斤。该地区的价格可能受到当地气候条件影响香菇产量，以及与其他产区的竞争关系等因素的影响。

2. 华东地区：像福建、浙江等地，香菇价格普遍较高。例如福建宁德市古田县的香菇价格为33.95元/斤，浙江温州市平阳县的香菇丁价格为33.99元/斤。这可能与当地发达的经济水平、较高的消费需求以及先进的种植和加工技术有关。

3. 华中地区：河南、湖北等地的香菇价格波动较大。如河南南阳市内乡县香菇价格可达40.8元/斤，湖北随州市曾都区香菇价格为25.5元/斤。这可能是由于该地区是香菇的重要产区，产量较大，同时不同品种和品质的香菇在市场上竞争激烈，导致价格差异明显。

4. 华南地区：广东、广西等地香菇价格也有较大波动。广东广州市越秀区的香菇价格为37.57元/斤，广西河池市天峨县的香菇价格为36.55元/斤。该地区的价格可能受到当地市场消费能力、运输成本以及与其他地区的贸易往来等因素的影响。

5. 西北地区：陕西等地的香菇价格处于中高水平。例如陕西西安市临潼区的香菇价格为40.8元/斤，陕西汉中市留坝县的香菇价格为28.47元/斤。这可能与当地的种植规模、市场需求以及与其他产区的距离等因素有关。

四、影响价格的因素总结

1. 种植成本：包括土地租赁、菌种采购、肥料使用、劳动力成本等。不同地区的种植成本差异会直接影响香菇的价格。例如，经济发达地区的劳动力成本和土地租赁成本较高，可能导致香菇价格上升。

2. 产量：各地区的香菇产量不同，产量高的地区往往价格相对较低，产量低的地区可能由于供不应求而价格较高。像一些香菇种植集中且规模大的产区，价格可能会因为竞争激烈而相对较低。

3. 品质：香菇的品质包括菇形、菇盖厚度、色泽、口感等方面。品质优良的香菇往往能获得更高的价格。例如花菇由于其独特的花纹和较好的口感，价格相对较高。

4. 市场需求：不同地区的市场对香菇的需求不同，消费习惯、经济水平以及人口数量等都会影响需求。经济发达、人口密集且对香菇消费偏好高的地区，价格可能会相应提高。

5. 加工和运输成本：香菇的加工方式（如制成香菇丁、香菇片等）以及运输距离和方式都会影响成本，进而影响价格。加工精细、运输距离远的香菇产品价格可能更高。

附，今日市场行情情报一览表

最近一周价格汇总，全国大数据

2025年01月12日全国西峡香菇,花菇,椴木菇价格大数据表 

2025年01月10日全国黑面菇,香菇丁,花菇价格大数据表 

2025年01月08日全国香菇片,野生香菇,花菇价格大数据表 

2025年01月06日全国黑面菇,香菇丁,香菇丝价格大数据表 

2025年01月04日全国花菇,普通香菇,金钱菇价格大数据表 

2025年01月02日全国西峡香菇,香菇808,光面菇价格大数据表 

2024年12月31日全国光面菇,香菇丝,椴木菇价格大数据表