2024年11月03日熟牛肉价格查询-今日熟牛肉产地行情走势

惠农大数据2024-11-03815阅读

熟牛肉及其相关制品市场行情分析报告

一、价格概述

熟牛肉及其相关制品（包括酱香牛腱子、卤牛肚、熟牛头肉、熟牛筋、卤牛肉、熟牛皮、熟牛耳、熟牛脸、熟牛蹄、熟牛眼）在各地的价格存在较大的波动范围。熟牛肉价格最低为山东泰安市东平县的7.65元/斤，最高为安徽合肥市肥东县的35.7元/斤；酱香牛腱子最低为安徽宿州市灵璧县的18.98元/斤，最高为安徽合肥市肥东县的33.43元/斤；卤牛肚最低为河南郑州市惠济区的15.3元/斤，最高为湖北武汉市洪山区的35.7元/斤；熟牛头肉最低为河南焦作市博爱县的7.65元/斤，最高为湖北武汉市黄陂区的20.4元/斤；熟牛筋最低为河北沧州市献县的12.33元/斤，最高为河南郑州市新郑市的33.57元/斤；卤牛肉最低为江苏连云港市连云区的15.79元/斤，最高为内蒙古呼和浩特市土默特左旗的34元/斤；熟牛皮最低为山东滨州市阳信县的6.8元/斤，最高为安徽淮南市大通区的16.77元/斤；熟牛耳最低为山东滨州市阳信县的7元/斤，最高为山西太原市小店区的18.75元/斤；熟牛脸最低为山东滨州市阳信县的7.33元/斤，最高为湖北武汉市江汉区的32.73元/斤；熟牛蹄最低为河北保定市唐县的10.2元/斤，最高为四川成都市金牛区的21.25元/斤；熟牛眼最低为福建龙岩市新罗区的10.2元/斤，最高为河北廊坊市大厂回族自治县的13.6元/斤。整体价格差异明显且分布较为分散。

二、品类价格分析

1. 熟牛肉
- 在河北地区，价格波动较大，如石家庄市新乐市为10.63元/斤，而石家庄市桥西区则为30.6元/斤。廊坊市大厂回族自治县为17.05元/斤，沧州市河间市为16.15元/斤，沧州市献县为11.48元/斤。
- 在内蒙古地区，呼和浩特市赛罕区为29.75元/斤，包头市九原区为27.63元/斤，锡林郭勒盟锡林浩特市为21.25元/斤，不同城市间价格也存在一定差距。
- 在山东地区，同样存在较大价格差异，例如济南市历城区为28.47元/斤，泰安市东平县为7.65元/斤，滨州市无棣县为14.45元/斤等。
2. 酱香牛腱子
- 在安徽地区，合肥市肥东县价格较高为33.43元/斤，宿州市灵璧县为18.98元/斤，不同地区差价明显。
- 在湖北地区，武汉市江岸区为30.43元/斤，黄陂区为31.59元/斤，各区域价格有所不同。
3. 卤牛肚
- 在河南地区，郑州市中牟县为20.4元/斤，惠济区为15.3元/斤，管城回族区为32.3元/斤，不同区域的价格波动较大。
- 在湖北地区，武汉市江岸区为27.96元/斤，洪山区为35.7元/斤，黄陂区为32.3元/斤，价格在市内不同区域间也有明显变化。
4. 熟牛头肉
- 在河北地区，价格有一定的波动范围，如石家庄市新乐市为10.63元/斤，保定市唐县为8.5元/斤，廊坊市大厂回族自治县为10.2元/斤等。
- 在山东地区，济南市历城区为8.71元/斤，滨州市阳信县为10.2元/斤，各地区价格不同。
5. 熟牛筋
- 在河北地区，廊坊市大厂回族自治县为22.95元/斤，沧州市河间市为16.79元/斤，献县为12.33元/斤，价格存在区域差异。
- 在河南地区，郑州市惠济区为25.85元/斤，新郑市为33.57元/斤，不同城市间价格不同。
6. 卤牛肉
- 在山东地区，济南市历城区为28.69元/斤，济宁市金乡县为32.3元/斤，聊城市东阿县为29.54元/斤，各地区价格有别。
- 在河南地区，郑州市惠济区为26.31元/斤，管城回族区为32.62元/斤，金水区为31.59元/斤，价格在市内不同区域间存在波动。
7. 熟牛皮
- 在安徽地区，淮南市大通区为16.77元/斤，滁州市南谯区为13.55元/斤，不同城市价格不同。
- 在山东地区，滨州市阳信县为6.8元/斤，与其他地区价格差异明显。
8. 熟牛耳
- 在山西地区，太原市小店区为18.75元/斤，价格相对较高。
- 在山东地区，济南市历城区为9.9元/斤，滨州市阳信县为7元/斤，不同区域价格有差异。
9. 熟牛脸
- 在山东地区，济南市历城区为12.96元/斤，滨州市阳信县为7.33元/斤，价格有明显不同。
- 在河南地区，郑州市中牟县为11.9元/斤，焦作市博爱县为7.23元/斤，各地区价格波动明显。
10. 熟牛蹄
- 在河北地区，保定市唐县为10.2元/斤，廊坊市大厂回族自治县为22.95元/斤，价格差异较大。
- 在山东地区，滨州市无棣县为17元/斤，滨州市阳信县为18.04元/斤，各地区价格不同。
11. 熟牛眼
- 在河北廊坊市大厂回族自治县为13.6元/斤，在福建龙岩市新罗区为10.2元/斤，不同地区价格存在差异。

三、影响价格因素分析

1. 地域因素：不同省份和城市的价格差异较大，可能与当地的消费水平、供需关系、运输成本等有关。例如，经济发达地区可能消费水平较高，对牛肉制品的需求大且品质要求高，价格可能相对较高；而在一些牛肉产量较高的地区，供应充足，价格可能相对较低。
2. 产品类型因素：不同类型的牛肉制品价格不同，如酱香牛腱子由于加工工艺和产品部位的特殊性，价格与普通熟牛肉有差异；卤牛肚、熟牛头肉、熟牛筋等各自的价格也受到其本身食材特点、加工成本等因素影响。例如，牛肚加工处理相对复杂，卤制过程中需要的调料和工艺可能影响其成本，从而影响价格。

附，今日市场行情情报一览表

名称/品类	产地/市场	价格
熟牛肉	河北石家庄市新乐市	10.33元/斤
熟牛肉	河北石家庄市桥西区	30.1元/斤
熟牛肉	河北廊坊市大厂回族自治县	16.72元/斤
熟牛肉	河北沧州市河间市	15.85元/斤
熟牛肉	河北沧州市献县	11.58元/斤
熟牛肉	山西吕梁市文水县	18.76元/斤
熟牛肉	内蒙古呼和浩特市赛罕区	29.23元/斤
熟牛肉	内蒙古包头市九原区	28.03元/斤
熟牛肉	内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市	20.69元/斤
熟牛肉	辽宁鞍山市海城市	21.28元/斤
熟牛肉	江苏南京市江宁区	24.26元/斤
熟牛肉	安徽合肥市肥东县	34.97元/斤
熟牛肉	安徽淮北市杜集区	27.72元/斤
熟牛肉	安徽宿州市灵璧县	34.82元/斤
熟牛肉	山东济南市历城区	28.18元/斤
熟牛肉	山东济南市商河县	9.63元/斤
熟牛肉	山东泰安市东平县	7.58元/斤
熟牛肉	山东滨州市无棣县	14.08元/斤
熟牛肉	山东滨州市滨城区	16.94元/斤
熟牛肉	山东滨州市邹平市	33.63元/斤
熟牛肉	山东滨州市阳信县	14.76元/斤
熟牛肉	河南郑州市中牟县	33.58元/斤
熟牛肉	河南郑州市惠济区	23.14元/斤
熟牛肉	河南漯河市郾城区	29.4元/斤
熟牛肉	河南商丘市柘城县	26.88元/斤
熟牛肉	湖北武汉市江岸区	22.15元/斤
熟牛肉	湖北武汉市黄陂区	20.94元/斤
熟牛肉	湖北孝感市孝南区	28.75元/斤
熟牛肉	广东广州市天河区	17.38元/斤
熟牛肉	重庆市涪陵区	15.56元/斤
熟牛肉	北京市西城区	17.17元/斤
熟牛肉	四川成都市新都区	18.7元/斤
熟牛肉	四川成都市金牛区	19.36元/斤
熟牛肉	贵州安顺市西秀区	25.77元/斤
酱香牛腱子	河北廊坊市大厂回族自治县	25.19元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼和浩特市托克托县	26.93元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼和浩特市玉泉区	26.74元/斤
酱香牛腱子	内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区	20.88元/斤
酱香牛腱子	江苏南京市六合区	24.05元/斤
酱香牛腱子	江苏南京市江宁区	26.12元/斤
酱香牛腱子	安徽合肥市肥东县	33.87元/斤
酱香牛腱子	安徽淮北市杜集区	30.54元/斤
酱香牛腱子	安徽宿州市灵璧县	19.09元/斤
酱香牛腱子	山东临沂市临沭县	25.65元/斤
酱香牛腱子	山东滨州市阳信县	32.12元/斤
酱香牛腱子	河南郑州市惠济区	32.94元/斤
酱香牛腱子	河南郑州市新郑市	15.79元/斤
酱香牛腱子	河南商丘市柘城县	32元/斤
酱香牛腱子	河南商丘市睢阳区	18.3元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市江岸区	29.8元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市江汉区	28.47元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市洪山区	30.6元/斤
酱香牛腱子	湖北武汉市黄陂区	31.14元/斤
酱香牛腱子	重庆市沙坪坝区	20.23元/斤
酱香牛腱子	四川成都市新津区	30.4元/斤
酱香牛腱子	四川成都市新都区	18.44元/斤
酱香牛腱子	四川成都市金牛区	26.82元/斤
卤牛肚	河北沧州市河间市	18.46元/斤
卤牛肚	山东滨州市阳信县	24.21元/斤
卤牛肚	河南郑州市中牟县	20.19元/斤
卤牛肚	河南郑州市惠济区	15.02元/斤
卤牛肚	河南郑州市管城回族区	32.25元/斤
卤牛肚	湖北武汉市江岸区	28.21元/斤
卤牛肚	湖北武汉市洪山区	35.72元/斤
卤牛肚	湖北武汉市黄陂区	31.77元/斤
卤牛肚	湖北孝感市孝南区	28.45元/斤
卤牛肚	重庆市沙坪坝区	21.49元/斤
卤牛肚	四川成都市新都区	33.86元/斤
卤牛肚	四川成都市金牛区	22.39元/斤
熟牛头肉	河北石家庄市新乐市	10.62元/斤
熟牛头肉	河北石家庄市裕华区	9.92元/斤
熟牛头肉	河北保定市唐县	8.31元/斤
熟牛头肉	河北廊坊市大厂回族自治县	10.04元/斤
熟牛头肉	河北沧州市河间市	14.97元/斤
熟牛头肉	山东济南市历城区	8.83元/斤
熟牛头肉	山东济南市长清区	11.65元/斤
熟牛头肉	山东聊城市东昌府区	15.79元/斤
熟牛头肉	山东滨州市惠民县	12.6元/斤
熟牛头肉	山东滨州市滨城区	16.57元/斤
熟牛头肉	山东滨州市阳信县	9.95元/斤
熟牛头肉	河南郑州市惠济区	8.94元/斤
熟牛头肉	河南焦作市博爱县	7.7元/斤
熟牛头肉	河南漯河市召陵区	12.63元/斤
熟牛头肉	湖北武汉市黄陂区	19.97元/斤
熟牛头肉	湖南长沙市芙蓉区	14.1元/斤
熟牛头肉	湖南衡阳市蒸湘区	15.71元/斤
熟牛头肉	湖南怀化市鹤城区	10.98元/斤
熟牛头肉	广东广州市荔湾区	18.63元/斤
熟牛头肉	广东汕头市龙湖区	13.45元/斤
熟牛头肉	广东佛山市南海区	12.45元/斤
熟牛头肉	重庆市沙坪坝区	14.15元/斤
熟牛头肉	四川成都市新都区	9.93元/斤
熟牛头肉	四川成都市郫都区	11.48元/斤
熟牛头肉	四川成都市金牛区	11.67元/斤
熟牛头肉	贵州黔南布依族苗族自治州都匀市	12.62元/斤
熟牛头肉	陕西西安市未央区	11.58元/斤
熟牛头肉	青海西宁市城东区	18.31元/斤
熟牛筋	河北廊坊市大厂回族自治县	23.25元/斤
熟牛筋	河北沧州市河间市	16.8元/斤
熟牛筋	河北沧州市献县	12元/斤
熟牛筋	内蒙古呼和浩特市赛罕区	12.48元/斤
熟牛筋	福建厦门市同安区	12.34元/斤
熟牛筋	福建厦门市湖里区	24.51元/斤
熟牛筋	福建泉州市晋江市	13.69元/斤
熟牛筋	山东济南市历城区	16.14元/斤
熟牛筋	山东滨州市无棣县	21.94元/斤
熟牛筋	山东滨州市阳信县	20.66元/斤
熟牛筋	河南郑州市惠济区	25.41元/斤
熟牛筋	河南郑州市新郑市	32.77元/斤
熟牛筋	湖北武汉市洪山区	21.74元/斤
熟牛筋	湖北武汉市黄陂区	28.48元/斤
熟牛筋	湖北孝感市孝南区	28.64元/斤
熟牛筋	四川成都市郫都区	22.79元/斤
熟牛筋	四川成都市金牛区	24.53元/斤
熟牛筋	四川内江市市中区	18.48元/斤
卤牛肉	河北石家庄市桥西区	30.51元/斤
卤牛肉	内蒙古呼和浩特市土默特左旗	34.18元/斤
卤牛肉	内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗	28.14元/斤
卤牛肉	江苏南京市江宁区	24.22元/斤
卤牛肉	江苏连云港市连云区	15.38元/斤
卤牛肉	安徽合肥市肥东县	19.47元/斤
卤牛肉	安徽淮北市杜集区	24.57元/斤
卤牛肉	福建泉州市南安市	28.6元/斤
卤牛肉	山东济南市历城区	28.66元/斤
卤牛肉	山东济宁市金乡县	32.39元/斤
卤牛肉	山东聊城市东阿县	29.83元/斤
卤牛肉	山东滨州市无棣县	31.82元/斤
卤牛肉	山东滨州市阳信县	21.12元/斤
卤牛肉	河南郑州市惠济区	26.05元/斤
卤牛肉	河南郑州市管城回族区	32.49元/斤
卤牛肉	河南郑州市金水区	30.81元/斤
卤牛肉	河南焦作市博爱县	20.37元/斤
卤牛肉	河南许昌市长葛市	21.67元/斤
卤牛肉	河南商丘市睢阳区	18.74元/斤
卤牛肉	河南周口市项城市	28.34元/斤
卤牛肉	河南驻马店市平舆县	18.22元/斤
卤牛肉	湖北武汉市江岸区	29.02元/斤
卤牛肉	湖北武汉市江汉区	26.37元/斤
卤牛肉	湖北武汉市洪山区	27.61元/斤
卤牛肉	湖北武汉市黄陂区	27.17元/斤
卤牛肉	湖北孝感市孝南区	18.86元/斤
卤牛肉	重庆市沙坪坝区	15.65元/斤
卤牛肉	四川成都市新都区	20.39元/斤
卤牛肉	四川成都市金牛区	22.28元/斤
熟牛皮	河北石家庄市桥西区	7.1元/斤
熟牛皮	安徽合肥市蜀山区	13.25元/斤
熟牛皮	安徽淮南市大通区	16.46元/斤
熟牛皮	安徽滁州市南谯区	13.53元/斤
熟牛皮	山东滨州市阳信县	6.99元/斤
熟牛皮	河南郑州市惠济区	8.52元/斤
熟牛皮	四川成都市郫都区	9.27元/斤
熟牛耳	河北廊坊市大厂回族自治县	12.28元/斤
熟牛耳	山西太原市小店区	18.2元/斤
熟牛耳	内蒙古呼和浩特市玉泉区	11.21元/斤
熟牛耳	山东济南市历城区	9.64元/斤
熟牛耳	山东滨州市阳信县	6.93元/斤
熟牛耳	河南郑州市惠济区	7.95元/斤
熟牛耳	四川成都市金牛区	13.41元/斤
熟牛脸	山东济南市历城区	12.92元/斤
熟牛脸	山东滨州市阳信县	7.39元/斤
熟牛脸	河南郑州市中牟县	11.88元/斤
熟牛脸	河南郑州市惠济区	9.11元/斤
熟牛脸	河南焦作市博爱县	7.24元/斤
熟牛脸	湖北武汉市江汉区	32.13元/斤
熟牛脸	四川成都市金牛区	27.73元/斤
熟牛蹄	河北保定市唐县	9.99元/斤
熟牛蹄	河北廊坊市大厂回族自治县	23.14元/斤
熟牛蹄	河北沧州市海兴县	19.01元/斤
熟牛蹄	内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗	16.83元/斤
熟牛蹄	安徽淮南市大通区	16.52元/斤
熟牛蹄	山东滨州市无棣县	17.03元/斤
熟牛蹄	山东滨州市滨城区	13.88元/斤
熟牛蹄	山东滨州市阳信县	17.66元/斤
熟牛蹄	河南郑州市惠济区	17.1元/斤
熟牛蹄	四川成都市新都区	16.48元/斤
熟牛蹄	四川成都市郫都区	16.94元/斤
熟牛蹄	四川成都市金牛区	21.29元/斤
熟牛眼	河北廊坊市大厂回族自治县	13.28元/斤
熟牛眼	福建龙岩市新罗区	10.23元/斤
熟牛眼	山东滨州市阳信县	17.21元/斤

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