2025年01月22日全国干茄子,蕨菜干,干豆角价格大数据表
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2025年01月22日全国干茄子,蕨菜干,干豆角价格大数据表
| 名种/品类 | 产地/市场 | 价格(批发/收购) |
|---|---|---|
| 干菜 | 河北石家庄市藁城区 | 4.33元/斤 |
| 干菜 | 河北保定市安国市 | 18.53元/斤 |
| 干菜 | 河北保定市顺平县 | 18.63元/斤 |
| 干菜 | 河北承德市平泉市 | 14.1元/斤 |
| 干菜 | 辽宁沈阳市和平区 | 27.11元/斤 |
| 干菜 | 黑龙江大兴安岭地区加格达奇区 | 32.24元/斤 |
| 干菜 | 江苏徐州市云龙区 | 21.37元/斤 |
| 干菜 | 江苏徐州市邳州市 | 9.34元/斤 |
| 干菜 | 浙江绍兴市柯桥区 | 21.33元/斤 |
| 干菜 | 安徽亳州市涡阳县 | 13.76元/斤 |
| 干菜 | 安徽亳州市谯城区 | 19.77元/斤 |
| 干菜 | 江西吉安市遂川县 | 10.52元/斤 |
| 干菜 | 山东济南市历城区 | 9.43元/斤 |
| 干菜 | 山东潍坊市寿光市 | 8.72元/斤 |
| 干菜 | 河南郑州市惠济区 | 11.58元/斤 |
| 干菜 | 河南焦作市解放区 | 23.61元/斤 |
| 干菜 | 河南南阳市淅川县 | 21.51元/斤 |
| 干菜 | 湖北十堰市房县 | 25.29元/斤 |
| 干菜 | 湖北天门市天门市 | 23.46元/斤 |
| 干菜 | 湖南长沙市芙蓉区 | 7.36元/斤 |
| 干菜 | 湖南长沙市雨花区 | 7.79元/斤 |
| 干菜 | 湖南株洲市攸县 | 6.27元/斤 |
| 干菜 | 广东广州市白云区 | 10.33元/斤 |
| 干菜 | 广东肇庆市广宁县 | 12.67元/斤 |
| 干菜 | 广东阳江市阳春市 | 26.03元/斤 |
| 干菜 | 广东清远市连州市 | 30.29元/斤 |
| 干菜 | 广西梧州市长洲区 | 24.14元/斤 |
| 干菜 | 广西玉林市容县 | 29.14元/斤 |
| 干菜 | 广西玉林市玉州区 | 25.78元/斤 |
| 干菜 | 广西百色市田林县 | 14.66元/斤 |
| 干菜 | 重庆市璧山区 | 16.27元/斤 |
| 干菜 | 北京市东城区 | 9.11元/斤 |
| 干菜 | 重庆市忠县 | 13.92元/斤 |
| 干菜 | 四川成都市金牛区 | 16.02元/斤 |
| 干菜 | 四川攀枝花市盐边县 | 9.34元/斤 |
| 干菜 | 四川凉山彝族自治州德昌县 | 16.17元/斤 |
| 干菜 | 北京市海淀区 | 9.67元/斤 |
| 干菜 | 云南昆明市官渡区 | 13.21元/斤 |
| 干菜 | 云南曲靖市罗平县 | 11.55元/斤 |
| 干菜 | 广西玉林市福绵区 | 17.11元/斤 |
| 干菜 | 云南普洱市思茅区 | 29.6元/斤 |
| 干菜 | 河北保定市莲池区 | 15.86元/斤 |
| 干菜 | 云南楚雄彝族自治州大姚县 | 11.7元/斤 |
| 干菜 | 云南大理白族自治州永平县 | 16.62元/斤 |
| 干菜 | 陕西铜川市宜君县 | 15.15元/斤 |
| 干菜 | 陕西汉中市城固县 | 14元/斤 |
| 干菜 | 陕西汉中市洋县 | 4.23元/斤 |
| 干菜 | 陕西商洛市洛南县 | 34.09元/斤 |
| 干菜 | 甘肃庆阳市西峰区 | 22.93元/斤 |
| 干菜 | 北京市昌平区 | 21.08元/斤 |
| 干萝卜叶 | 辽宁沈阳市浑南区 | 6.48元/斤 |
| 干萝卜叶 | 辽宁沈阳市和平区 | 5.59元/斤 |
| 干萝卜叶 | 河南南阳市南召县 | 5.85元/斤 |
| 干土豆 | 黑龙江哈尔滨市双城区 | 6.91元/斤 |
| 干土豆 | 黑龙江大兴安岭地区加格达奇区 | 18.27元/斤 |
| 干土豆 | 江苏泰州市兴化市 | 5.64元/斤 |
| 干土豆 | 湖北十堰市竹溪县 | 11.89元/斤 |
| 干土豆 | 湖北恩施土家族苗族自治州咸丰县 | 12.77元/斤 |
| 干土豆 | 广东广州市天河区 | 12.95元/斤 |
| 干土豆 | 北京市东城区 | 6.15元/斤 |
| 干土豆 | 重庆市巫山县 | 10.46元/斤 |
| 干土豆 | 四川达州市万源市 | 10.07元/斤 |
| 干土豆 | 贵州六盘水市盘州市 | 33.75元/斤 |
| 干土豆 | 贵州遵义市凤冈县 | 12.89元/斤 |
| 干土豆 | 贵州毕节市赫章县 | 11.74元/斤 |
| 干土豆 | 云南昆明市官渡区 | 17.23元/斤 |
| 干土豆 | 云南昆明市禄劝彝族苗族自治县 | 14.91元/斤 |
| 干土豆 | 陕西汉中市城固县 | 7.3元/斤 |
| 干土豆 | 陕西汉中市洋县 | 6.12元/斤 |
| 干土豆 | 陕西汉中市留坝县 | 8.45元/斤 |
| 干土豆 | 陕西汉中市镇巴县 | 14.39元/斤 |
| 干土豆 | 陕西安康市平利县 | 14.57元/斤 |
| 干土豆 | 陕西安康市旬阳市 | 7.1元/斤 |
| 干苦瓜 | 河北邢台市巨鹿县 | 7.47元/斤 |
| 干苦瓜 | 河北保定市安国市 | 8.88元/斤 |
| 干苦瓜 | 安徽黄山市祁门县 | 16.35元/斤 |
| 干苦瓜 | 安徽亳州市谯城区 | 14.71元/斤 |
| 干苦瓜 | 山东潍坊市寿光市 | 5.54元/斤 |
| 干苦瓜 | 广东韶关市浈江区 | 12.06元/斤 |
| 干苦瓜 | 广东梅州市兴宁市 | 34.47元/斤 |
| 干苦瓜 | 广东河源市和平县 | 16.92元/斤 |
| 干苦瓜 | 广西桂林市全州县 | 19元/斤 |
| 干苦瓜 | 广西玉林市玉州区 | 15.26元/斤 |
| 梅干菜 | 河北唐山市迁安市 | 11.02元/斤 |
| 梅干菜 | 江苏泰州市兴化市 | 12.62元/斤 |
| 梅干菜 | 江苏宿迁市宿城区 | 4.19元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江杭州市临安区 | 12.69元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江杭州市富阳区 | 10.86元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江宁波市余姚市 | 6.97元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江宁波市北仑区 | 11.1元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江宁波市慈溪市 | 8.3元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江绍兴市上虞区 | 12.18元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江衢州市开化县 | 7.57元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江金华市兰溪市 | 8.29元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江金华市浦江县 | 8.07元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江台州市温岭市 | 6.47元/斤 |
| 梅干菜 | 浙江丽水市缙云县 | 9.4元/斤 |
| 梅干菜 | 安徽黄山市屯溪区 | 33.2元/斤 |
| 梅干菜 | 安徽黄山市歙县 | 8.01元/斤 |
| 梅干菜 | 安徽黄山市黄山区 | 8.77元/斤 |
| 梅干菜 | 福建三明市建宁县 | 17.09元/斤 |
| 梅干菜 | 福建泉州市永春县 | 6.15元/斤 |
| 梅干菜 | 福建漳州市东山县 | 6.46元/斤 |
| 梅干菜 | 福建南平市建瓯市 | 4.26元/斤 |
| 梅干菜 | 福建龙岩市武平县 | 11.39元/斤 |
| 梅干菜 | 江西赣州市寻乌县 | 11.12元/斤 |
| 梅干菜 | 江西吉安市永丰县 | 17.01元/斤 |
| 梅干菜 | 江西宜春市高安市 | 7.99元/斤 |
| 梅干菜 | 山东青岛市平度市 | 6.88元/斤 |
| 梅干菜 | 山东临沂市兰山区 | 9.24元/斤 |
| 梅干菜 | 山东菏泽市单县 | 4.39元/斤 |
| 梅干菜 | 河南南阳市方城县 | 6.55元/斤 |
| 梅干菜 | 河南周口市川汇区 | 7.42元/斤 |
| 梅干菜 | 湖北宜昌市枝江市 | 11.01元/斤 |
| 梅干菜 | 湖北荆州市江陵县 | 6.04元/斤 |
| 梅干菜 | 湖南长沙市芙蓉区 | 7.19元/斤 |
| 梅干菜 | 湖南长沙市雨花区 | 7.62元/斤 |
| 梅干菜 | 湖南湘潭市岳塘区 | 13.4元/斤 |
| 梅干菜 | 湖南衡阳市祁东县 | 4.45元/斤 |
| 梅干菜 | 湖南衡阳市衡东县 | 10.38元/斤 |
| 梅干菜 | 湖南衡阳市衡阳县 | 8.48元/斤 |
| 梅干菜 | 湖南岳阳市华容县 | 7.68元/斤 |
| 梅干菜 | 湖南岳阳市君山区 | 6.71元/斤 |
| 梅干菜 | 广东广州市白云区 | 11.18元/斤 |
| 梅干菜 | 广东佛山市南海区 | 5.61元/斤 |
| 梅干菜 | 广东惠州市惠城区 | 11.86元/斤 |
| 梅干菜 | 广东梅州市平远县 | 11.82元/斤 |
| 梅干菜 | 广东清远市英德市 | 19.41元/斤 |
| 梅干菜 | 贵州遵义市习水县 | 11.07元/斤 |
| 梅干菜 | 贵州遵义市凤冈县 | 12.86元/斤 |
| 梅干菜 | 陕西汉中市洋县 | 8.29元/斤 |
| 梅干菜 | 陕西安康市汉阴县 | 13.72元/斤 |
| 苔干 | 江苏徐州市邳州市 | 12.9元/斤 |
| 苔干 | 安徽宿州市埇桥区 | 22.81元/斤 |
| 苔干 | 安徽亳州市涡阳县 | 21.2元/斤 |
| 苔干 | 湖南长沙市雨花区 | 9.39元/斤 |
| 苔干 | 重庆市江津区 | 4.9元/斤 |
| 苔干 | 云南玉溪市通海县 | 27.88元/斤 |
| 苔干 | 云南大理白族自治州宾川县 | 26.92元/斤 |
| 干姜 | 河北石家庄市赵县 | 25.39元/斤 |
| 干姜 | 河北邯郸市涉县 | 16.77元/斤 |
| 干姜 | 河北保定市安国市 | 16.32元/斤 |
| 干姜 | 内蒙古包头市固阳县 | 29.29元/斤 |
| 干姜 | 江苏徐州市邳州市 | 6.14元/斤 |
| 干姜 | 江苏泰州市兴化市 | 11.86元/斤 |
| 干姜 | 安徽芜湖市弋江区 | 10.34元/斤 |
| 干姜 | 安徽亳州市利辛县 | 17.69元/斤 |
| 干姜 | 安徽亳州市谯城区 | 13.75元/斤 |
| 干姜 | 山东菏泽市鄄城县 | 10.75元/斤 |
| 干姜 | 河南郑州市惠济区 | 24.44元/斤 |
| 干姜 | 广东广州市白云区 | 10.98元/斤 |
| 干姜 | 广东佛山市南海区 | 9.95元/斤 |
| 干姜 | 广东潮州市饶平县 | 13.26元/斤 |
| 干姜 | 广西梧州市岑溪市 | 13.72元/斤 |
| 干姜 | 广西贵港市平南县 | 10.64元/斤 |
| 干姜 | 广西玉林市玉州区 | 11.7元/斤 |
| 干姜 | 广西玉林市陆川县 | 11.1元/斤 |
| 干姜 | 四川成都市新都区 | 12.76元/斤 |
| 干姜 | 四川成都市金牛区 | 17.84元/斤 |
| 干姜 | 四川自贡市荣县 | 4.17元/斤 |
| 干姜 | 云南昆明市东川区 | 24.66元/斤 |
| 干姜 | 云南昆明市五华区 | 20.33元/斤 |
| 干姜 | 云南昆明市呈贡区 | 24.2元/斤 |
| 干姜 | 云南昆明市官渡区 | 14.72元/斤 |
| 干姜 | 云南曲靖市师宗县 | 20.39元/斤 |
| 干姜 | 云南曲靖市罗平县 | 14.93元/斤 |
| 干姜 | 广西玉林市福绵区 | 9.81元/斤 |
| 干姜 | 云南保山市昌宁县 | 8.36元/斤 |
| 干姜 | 云南文山壮族苗族自治州富宁县 | 9元/斤 |
| 干姜 | 陕西延安市宝塔区 | 4.25元/斤 |
| 干姜 | 陕西汉中市洋县 | 7.31元/斤 |
| 百合干 | 河北唐山市迁安市 | 5.01元/斤 |
| 百合干 | 河北保定市安国市 | 33.48元/斤 |
| 百合干 | 浙江金华市磐安县 | 28.57元/斤 |
| 百合干 | 安徽亳州市谯城区 | 28.96元/斤 |
| 百合干 | 福建宁德市古田县 | 16.37元/斤 |
| 百合干 | 福建宁德市柘荣县 | 33.58元/斤 |
| 百合干 | 山东枣庄市滕州市 | 34.19元/斤 |
| 百合干 | 湖北襄阳市谷城县 | 32.78元/斤 |
| 百合干 | 湖南长沙市芙蓉区 | 27.47元/斤 |
| 百合干 | 湖南湘潭市湘潭县 | 33.15元/斤 |
| 百合干 | 湖南邵阳市大祥区 | 12.93元/斤 |
| 百合干 | 湖南邵阳市隆回县 | 22.39元/斤 |
| 百合干 | 湖南永州市江永县 | 34.15元/斤 |
| 百合干 | 湖南湘西土家族苗族自治州龙山县 | 24.57元/斤 |
| 百合干 | 广东广州市白云区 | 7.86元/斤 |
| 百合干 | 广西玉林市玉州区 | 28.66元/斤 |
| 百合干 | 四川成都市金牛区 | 30.39元/斤 |
| 百合干 | 贵州铜仁市石阡县 | 9.45元/斤 |
| 百合干 | 云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市 | 21.49元/斤 |
| 百合干 | 云南文山壮族苗族自治州丘北县 | 29.95元/斤 |
| 百合干 | 云南文山壮族苗族自治州砚山县 | 29.99元/斤 |
| 百合干 | 甘肃兰州市七里河区 | 15.05元/斤 |
| 笋干 | 河北唐山市迁安市 | 12元/斤 |
| 笋干 | 山西吕梁市中阳县 | 11.75元/斤 |
| 笋干 | 江苏泰州市兴化市 | 20.59元/斤 |
| 笋干 | 浙江杭州市上城区 | 23.42元/斤 |
| 笋干 | 浙江杭州市临安区 | 23.89元/斤 |
| 笋干 | 浙江湖州市安吉县 | 21.41元/斤 |
| 笋干 | 浙江绍兴市新昌县 | 19.17元/斤 |
| 笋干 | 安徽黄山市歙县 | 27.99元/斤 |
| 笋干 | 安徽黄山市黄山区 | 28.56元/斤 |
| 笋干 | 安徽宣城市宁国市 | 18.77元/斤 |
| 笋干 | 安徽宣城市广德市 | 19.06元/斤 |
| 笋干 | 福建三明市三元区 | 27.77元/斤 |
| 笋干 | 福建三明市大田县 | 19.19元/斤 |
| 笋干 | 福建三明市建宁县 | 24.22元/斤 |
| 笋干 | 福建三明市永安市 | 22.65元/斤 |
| 笋干 | 福建泉州市永春县 | 30.75元/斤 |
| 笋干 | 福建南平市建瓯市 | 19.13元/斤 |
| 笋干 | 福建龙岩市武平县 | 28.66元/斤 |
| 笋干 | 福建龙岩市长汀县 | 33.5元/斤 |
| 笋干 | 福建宁德市古田县 | 27.47元/斤 |
| 笋干 | 江西萍乡市安源区 | 27.94元/斤 |
| 笋干 | 江西萍乡市芦溪县 | 33.54元/斤 |
| 笋干 | 江西赣州市寻乌县 | 26.92元/斤 |
| 笋干 | 江西吉安市永丰县 | 32.08元/斤 |
| 笋干 | 江西吉安市遂川县 | 29.23元/斤 |
| 笋干 | 江西宜春市宜丰县 | 27.57元/斤 |
| 笋干 | 江西抚州市南丰县 | 24.75元/斤 |
| 笋干 | 江西抚州市广昌县 | 21.63元/斤 |
| 笋干 | 江西抚州市黎川县 | 21.73元/斤 |
| 笋干 | 山东菏泽市单县 | 22.02元/斤 |
| 笋干 | 河南许昌市禹州市 | 27.74元/斤 |
| 笋干 | 湖北十堰市竹溪县 | 18.15元/斤 |
| 笋干 | 湖北襄阳市保康县 | 14.27元/斤 |
| 笋干 | 湖北襄阳市南漳县 | 29.01元/斤 |
| 笋干 | 湖南长沙市芙蓉区 | 6.84元/斤 |
| 笋干 | 湖南长沙市雨花区 | 22.15元/斤 |
| 笋干 | 湖南株洲市攸县 | 23.07元/斤 |
| 笋干 | 湖南株洲市炎陵县 | 23.68元/斤 |
| 笋干 | 湖南株洲市茶陵县 | 16.84元/斤 |
| 笋干 | 湖南衡阳市祁东县 | 20.88元/斤 |
| 笋干 | 湖南衡阳市耒阳市 | 22.81元/斤 |
| 笋干 | 湖南衡阳市衡东县 | 21.46元/斤 |
| 笋干 | 湖南衡阳市衡阳县 | 20.41元/斤 |
| 笋干 | 湖南衡阳市雁峰区 | 20.64元/斤 |
| 笋干 | 湖南邵阳市隆回县 | 23.52元/斤 |
| 笋干 | 湖南郴州市永兴县 | 25.12元/斤 |
| 笋干 | 湖南郴州市汝城县 | 32.75元/斤 |
| 笋干 | 湖南郴州市资兴市 | 17.64元/斤 |
| 笋干 | 湖南永州市东安县 | 26.98元/斤 |
| 笋干 | 广东广州市白云区 | 9.89元/斤 |
| 笋干 | 广东韶关市浈江区 | 23.79元/斤 |
| 笋干 | 广东肇庆市德庆县 | 28.97元/斤 |
| 笋干 | 广东肇庆市怀集县 | 19.66元/斤 |
| 笋干 | 广东梅州市平远县 | 30.83元/斤 |
| 笋干 | 广东河源市和平县 | 32.59元/斤 |
| 笋干 | 广东清远市英德市 | 21.79元/斤 |
| 笋干 | 广东东莞市东莞市 | 15.12元/斤 |
| 笋干 | 广西南宁市青秀区 | 23.36元/斤 |
| 笋干 | 广西柳州市融安县 | 19.33元/斤 |
| 笋干 | 广西桂林市平乐县 | 23.21元/斤 |
| 笋干 | 广西桂林市荔浦市 | 22.16元/斤 |
| 笋干 | 广西梧州市藤县 | 24.37元/斤 |
| 笋干 | 广西梧州市长洲区 | 22.89元/斤 |
| 笋干 | 广西玉林市北流市 | 13.06元/斤 |
| 笋干 | 广西玉林市陆川县 | 27.3元/斤 |
| 笋干 | 广西百色市田林县 | 22.67元/斤 |
| 笋干 | 广西贺州市八步区 | 22.03元/斤 |
| 笋干 | 广西贺州市昭平县 | 17.34元/斤 |
| 笋干 | 广西来宾市金秀瑶族自治县 | 33.51元/斤 |
| 笋干 | 重庆市梁平区 | 31.39元/斤 |
| 笋干 | 四川成都市新都区 | 25.32元/斤 |
| 笋干 | 四川成都市郫都区 | 27.99元/斤 |
| 笋干 | 四川泸州市叙永县 | 30.16元/斤 |
| 笋干 | 四川宜宾市筠连县 | 24.08元/斤 |
| 笋干 | 四川宜宾市翠屏区 | 31.51元/斤 |
| 笋干 | 四川达州市万源市 | 32.85元/斤 |
| 笋干 | 四川阿坝藏族羌族自治州松潘县 | 24元/斤 |
| 笋干 | 贵州遵义市习水县 | 23.24元/斤 |
| 笋干 | 贵州黔东南苗族侗族自治州黎平县 | 29.57元/斤 |
| 笋干 | 云南普洱市思茅区 | 30.05元/斤 |
| 笋干 | 云南普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县 | 27.34元/斤 |
| 笋干 | 云南楚雄彝族自治州楚雄市 | 21.54元/斤 |
| 笋干 | 云南红河哈尼族彝族自治州绿春县 | 28.26元/斤 |
| 笋干 | 云南西双版纳傣族自治州景洪市 | 29.01元/斤 |
| 笋干 | 陕西汉中市洋县 | 21.19元/斤 |
| 笋干 | 陕西汉中市留坝县 | 29.93元/斤 |
| 笋干 | 陕西汉中市略阳县 | 34.12元/斤 |
| 笋干 | 陕西安康市平利县 | 28.49元/斤 |
| 笋干 | 陕西商洛市商南县 | 32.93元/斤 |
| 干包菜 | 江苏泰州市兴化市 | 7.42元/斤 |
| 干包菜 | 湖南长沙市雨花区 | 6.73元/斤 |
| 干包菜 | 湖南衡阳市衡东县 | 7.14元/斤 |
| 干包菜 | 湖南岳阳市华容县 | 12.46元/斤 |
| 干包菜 | 四川泸州市龙马潭区 | 7.04元/斤 |
| 干包菜 | 云南红河哈尼族彝族自治州石屏县 | 8元/斤 |
| 干洋葱 | 江苏泰州市兴化市 | 8.53元/斤 |
| 干胡萝卜 | 江苏泰州市兴化市 | 7.53元/斤 |
| 干胡萝卜 | 安徽亳州市利辛县 | 7.79元/斤 |
| 干胡萝卜 | 广西桂林市阳朔县 | 23.26元/斤 |
| 干胡萝卜 | 四川成都市新都区 | 4.4元/斤 |
| 干蒜 | 河北保定市安国市 | 32.66元/斤 |
| 干蒜 | 江苏徐州市丰县 | 10.59元/斤 |
| 干蒜 | 江苏泰州市兴化市 | 7.1元/斤 |
| 干蒜 | 山东济宁市任城区 | 5.71元/斤 |
| 干蒜 | 山东济宁市金乡县 | 6.1元/斤 |
| 干蒜 | 山东临沂市平邑县 | 4.38元/斤 |
| 干蒜 | 山东临沂市罗庄区 | 4.22元/斤 |
| 干蒜 | 云南昆明市东川区 | 8.35元/斤 |
| 干蒜 | 云南大理白族自治州宾川县 | 8.14元/斤 |
| 干蒜 | 云南大理白族自治州鹤庆县 | 5.1元/斤 |
| 干秋葵 | 广东广州市天河区 | 23.51元/斤 |
| 干秋葵 | 广东广州市白云区 | 33.64元/斤 |
| 干南瓜 | 江苏泰州市兴化市 | 6.44元/斤 |
| 干南瓜 | 广西桂林市阳朔县 | 21.53元/斤 |
| 干南瓜 | 甘肃酒泉市肃州区 | 7.05元/斤 |
| 干花菜 | 江苏徐州市邳州市 | 8.57元/斤 |
| 干花菜 | 江苏泰州市兴化市 | 11.03元/斤 |
| 干花菜 | 浙江杭州市上城区 | 26.29元/斤 |
| 干花菜 | 福建南平市建瓯市 | 10.9元/斤 |
| 干花菜 | 湖南长沙市雨花区 | 13.58元/斤 |
| 干花菜 | 湖南衡阳市祁东县 | 15.93元/斤 |
| 干花菜 | 四川成都市新都区 | 10.79元/斤 |
| 干花菜 | 四川成都市金牛区 | 14.02元/斤 |
| 干花菜 | 陕西汉中市城固县 | 11.02元/斤 |
| 干花菜 | 陕西汉中市洋县 | 7.83元/斤 |
| 干黄瓜 | 江苏泰州市兴化市 | 13.93元/斤 |
| 干黄瓜 | 山东潍坊市寿光市 | 5.95元/斤 |
| 干黄瓜 | 河南商丘市夏邑县 | 25.86元/斤 |
| 干黄瓜 | 湖南长沙市雨花区 | 13.87元/斤 |
| 干黄瓜 | 湖南株洲市天元区 | 24.43元/斤 |
| 干黄瓜 | 湖南衡阳市衡东县 | 14.92元/斤 |
| 干黄瓜 | 四川成都市新都区 | 15.01元/斤 |
| 干黄瓜 | 云南红河哈尼族彝族自治州石屏县 | 10元/斤 |
| 万年青菜干 | 江苏泰州市兴化市 | 12.51元/斤 |
| 万年青菜干 | 北京市海淀区 | 11.89元/斤 |
| 干荠菜 | 江苏泰州市兴化市 | 15.18元/斤 |
| 干香椿 | 湖北襄阳市南漳县 | 13.62元/斤 |
| 干香椿 | 湖北襄阳市谷城县 | 16.23元/斤 |
| 甘蓝干 | 江苏泰州市兴化市 | 12.44元/斤 |
| 干冬瓜 | 广东广州市白云区 | 30.04元/斤 |
| 干冬瓜 | 陕西汉中市城固县 | 12.4元/斤 |
| 干青豆 | 河北唐山市迁安市 | 5.66元/斤 |
| 干青豆 | 山东聊城市莘县 | 13.49元/斤 |
| 干扁豆 | 河北保定市安国市 | 16.64元/斤 |
| 干扁豆 | 山西忻州市繁峙县 | 6.66元/斤 |
| 干扁豆 | 吉林吉林市船营区 | 9.42元/斤 |
| 干扁豆 | 安徽亳州市利辛县 | 8.2元/斤 |
| 干扁豆 | 安徽亳州市谯城区 | 8.51元/斤 |
| 干扁豆 | 山东济南市钢城区 | 12.77元/斤 |
| 干扁豆 | 山东临沂市兰山区 | 4.74元/斤 |
| 干扁豆 | 山东临沂市罗庄区 | 4.46元/斤 |
| 干扁豆 | 山东菏泽市鄄城县 | 6.29元/斤 |
| 干扁豆 | 河南郑州市中牟县 | 4.61元/斤 |
| 干扁豆 | 湖南岳阳市华容县 | 6.02元/斤 |
| 干扁豆 | 广西玉林市玉州区 | 13元/斤 |
| 干扁豆 | 四川成都市金牛区 | 8.96元/斤 |
| 干扁豆 | 云南昆明市呈贡区 | 7.01元/斤 |
| 干扁豆 | 云南楚雄彝族自治州双柏县 | 6.54元/斤 |
| 干莴笋 | 江苏徐州市邳州市 | 20.84元/斤 |
| 干莴笋 | 江苏泰州市兴化市 | 25.47元/斤 |
| 干莴笋 | 浙江丽水市缙云县 | 23.55元/斤 |
| 干莴笋 | 安徽亳州市涡阳县 | 32.26元/斤 |
| 干莴笋 | 福建南平市建瓯市 | 20.71元/斤 |
| 干莴笋 | 福建宁德市古田县 | 19.08元/斤 |
| 干莴笋 | 湖南长沙市雨花区 | 20.79元/斤 |
| 干莴笋 | 广东广州市白云区 | 25.14元/斤 |
| 干莴笋 | 广西桂林市全州县 | 21.28元/斤 |
| 干莴笋 | 云南昆明市东川区 | 31.83元/斤 |
| 干莴笋 | 云南红河哈尼族彝族自治州石屏县 | 16.19元/斤 |
| 干马齿苋 | 河北石家庄市无极县 | 12.44元/斤 |
| 干马齿苋 | 河北石家庄市藁城区 | 4.28元/斤 |
| 干马齿苋 | 河北保定市安国市 | 7.86元/斤 |
| 干马齿苋 | 安徽亳州市谯城区 | 12.49元/斤 |
| 干马齿苋 | 山东泰安市岱岳区 | 12.92元/斤 |
| 干马齿苋 | 山东济南市钢城区 | 17.23元/斤 |
| 干马齿苋 | 河南洛阳市汝阳县 | 8.49元/斤 |
| 干马齿苋 | 河南商丘市永城市 | 13.05元/斤 |
| 干马齿苋 | 湖北黄冈市麻城市 | 7.13元/斤 |
| 干马齿苋 | 湖南长沙市雨花区 | 10.55元/斤 |
| 干马齿苋 | 湖南株洲市攸县 | 5.26元/斤 |
| 干马齿苋 | 广西玉林市玉州区 | 13.83元/斤 |
| 脱水葱 | 江苏泰州市兴化市 | 11元/斤 |
| 干槐花 | 河南郑州市惠济区 | 16.51元/斤 |
| 干槐花 | 河南南阳市唐河县 | 22.84元/斤 |
| 干山药片 | 河北石家庄市栾城区 | 5.5元/斤 |
| 干山药片 | 河北邯郸市涉县 | 20.35元/斤 |
| 干山药片 | 河北保定市安国市 | 16.89元/斤 |
| 干山药片 | 河北保定市蠡县 | 11.42元/斤 |
| 干山药片 | 安徽亳州市利辛县 | 20.57元/斤 |
| 干山药片 | 安徽亳州市谯城区 | 21.13元/斤 |
| 干山药片 | 福建宁德市霞浦县 | 29.26元/斤 |
| 干山药片 | 山东菏泽市鄄城县 | 17.62元/斤 |
| 干山药片 | 河南郑州市上街区 | 27.42元/斤 |
| 干山药片 | 河南焦作市博爱县 | 30.96元/斤 |
| 干山药片 | 河南焦作市武陟县 | 27.76元/斤 |
| 干山药片 | 河南焦作市温县 | 23.12元/斤 |
| 干山药片 | 广东广州市荔湾区 | 25.58元/斤 |
| 干山药片 | 广西贵港市桂平市 | 11.3元/斤 |
| 干山药片 | 广西玉林市玉州区 | 15.6元/斤 |
| 百合花干 | 安徽亳州市谯城区 | 22.47元/斤 |
| 百合花干 | 广东广州市白云区 | 8.28元/斤 |
| 魔芋干片 | 重庆市奉节县 | 30.57元/斤 |
| 魔芋干片 | 四川宜宾市叙州区 | 24.37元/斤 |
| 魔芋干片 | 云南曲靖市麒麟区 | 17.83元/斤 |
| 魔芋干片 | 云南普洱市思茅区 | 14.9元/斤 |
| 魔芋干片 | 云南普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县 | 7.78元/斤 |
| 魔芋干片 | 云南德宏傣族景颇族自治州瑞丽市 | 17.75元/斤 |
| 芋梗干 | 山东济宁市邹城市 | 30.19元/斤 |
| 干茄子 | 辽宁沈阳市和平区 | 6.91元/斤 |
| 干茄子 | 江苏泰州市兴化市 | 10.82元/斤 |
| 干茄子 | 山东潍坊市寿光市 | 8.49元/斤 |
| 干茄子 | 湖南长沙市雨花区 | 8.45元/斤 |
| 干茄子 | 湖南衡阳市祁东县 | 10.56元/斤 |
| 干茄子 | 湖南衡阳市衡东县 | 12.79元/斤 |
| 干茄子 | 广东广州市白云区 | 21.78元/斤 |
| 干茄子 | 广西桂林市全州县 | 10.23元/斤 |
| 干茄子 | 云南红河哈尼族彝族自治州石屏县 | 8.03元/斤 |
| 干茄子 | 陕西汉中市城固县 | 8.44元/斤 |
| 干茄子 | 宁夏银川市灵武市 | 14.9元/斤 |
| 干洋姜 | 山东东营市东营区 | 4.37元/斤 |
| 干洋姜 | 河南商丘市睢阳区 | 4.32元/斤 |
| 干土豆果 | 陕西汉中市城固县 | 8.21元/斤 |
| 芥菜干 | 湖南长沙市雨花区 | 19.42元/斤 |
| 芥菜干 | 湖南衡阳市衡东县 | 6.89元/斤 |
| 芥菜干 | 湖南岳阳市华容县 | 5.87元/斤 |
| 芥菜干 | 广东河源市源城区 | 9.42元/斤 |
| 白菜干 | 安徽合肥市庐阳区 | 14.58元/斤 |
| 白菜干 | 湖南长沙市雨花区 | 8.34元/斤 |
| 白菜干 | 湖南株洲市攸县 | 4.86元/斤 |
| 白菜干 | 湖南衡阳市衡阳县 | 7.33元/斤 |
| 白菜干 | 广东广州市白云区 | 11.87元/斤 |
| 白菜干 | 广东广州市越秀区 | 8.39元/斤 |
| 白菜干 | 广东韶关市曲江区 | 16.54元/斤 |
| 白菜干 | 广东佛山市南海区 | 6.14元/斤 |
| 白菜干 | 广东惠州市龙门县 | 28.87元/斤 |
| 白菜干 | 广东梅州市兴宁市 | 21.04元/斤 |
| 白菜干 | 广东河源市和平县 | 25.87元/斤 |
| 白菜干 | 广东清远市英德市 | 18.17元/斤 |
| 白菜干 | 云南普洱市思茅区 | 12.91元/斤 |
| 白菜干 | 云南楚雄彝族自治州楚雄市 | 11.59元/斤 |
| 白菜干 | 甘肃武威市凉州区 | 6.93元/斤 |
| 干地皮菜 | 河南南阳市内乡县 | 16.51元/斤 |
| 干地皮菜 | 河南南阳市淅川县 | 18.57元/斤 |
| 干地皮菜 | 四川广元市苍溪县 | 22.75元/斤 |
| 干地皮菜 | 四川巴中市南江县 | 20.24元/斤 |
| 干地皮菜 | 四川巴中市通江县 | 22.55元/斤 |
| 干地皮菜 | 甘肃定西市陇西县 | 24.81元/斤 |
| 干地皮菜 | 甘肃陇南市西和县 | 18.61元/斤 |
| 干地皮菜 | 宁夏吴忠市同心县 | 26.45元/斤 |
| 干芝麻叶 | 河南郑州市惠济区 | 13.11元/斤 |
| 干芝麻叶 | 河南南阳市内乡县 | 8.25元/斤 |
| 干芝麻叶 | 河南南阳市南召县 | 8.4元/斤 |
| 干芝麻叶 | 河南南阳市新野县 | 13.63元/斤 |
| 干芝麻叶 | 河南南阳市方城县 | 10.35元/斤 |
| 干芝麻叶 | 河南驻马店市泌阳县 | 14.83元/斤 |
| 干芝麻叶 | 广西玉林市玉州区 | 14.6元/斤 |
| 菜头干 | 湖南长沙市雨花区 | 19.38元/斤 |
| 菜头干 | 广东韶关市浈江区 | 16.54元/斤 |
| 菜头干 | 广西南宁市横州市 | 5.47元/斤 |
| 脱水辣椒 | 河南开封市通许县 | 15.51元/斤 |
| 蕨菜干 | 辽宁沈阳市和平区 | 13.93元/斤 |
| 蕨菜干 | 辽宁沈阳市沈北新区 | 16.6元/斤 |
| 蕨菜干 | 辽宁大连市甘井子区 | 21.94元/斤 |
| 蕨菜干 | 辽宁大连市金州区 | 11.04元/斤 |
| 蕨菜干 | 吉林白山市靖宇县 | 20.59元/斤 |
| 蕨菜干 | 吉林延边朝鲜族自治州延吉市 | 20.71元/斤 |
| 蕨菜干 | 黑龙江哈尔滨市南岗区 | 14.43元/斤 |
| 蕨菜干 | 河南信阳市商城县 | 21.57元/斤 |
| 蕨菜干 | 湖南衡阳市耒阳市 | 16.5元/斤 |
| 蕨菜干 | 四川成都市双流区 | 12.23元/斤 |
| 蕨菜干 | 四川成都市成华区 | 13.86元/斤 |
| 蕨菜干 | 贵州毕节市赫章县 | 33.1元/斤 |
| 蕨菜干 | 贵州黔东南苗族侗族自治州黎平县 | 29.29元/斤 |
| 蕨菜干 | 云南昆明市东川区 | 15.77元/斤 |
| 蕨菜干 | 云南普洱市思茅区 | 13.78元/斤 |
| 蕨菜干 | 云南昭通市昭阳区 | 13.36元/斤 |
| 蕨菜干 | 云南昭通市镇雄县 | 16.52元/斤 |
| 蕨菜干 | 云南文山壮族苗族自治州丘北县 | 12.81元/斤 |
| 蕨菜干 | 云南文山壮族苗族自治州广南县 | 12.84元/斤 |
| 蕨菜干 | 云南大理白族自治州祥云县 | 19.97元/斤 |
| 蕨菜干 | 陕西汉中市洋县 | 13.31元/斤 |
| 蕨菜干 | 陕西汉中市略阳县 | 34.32元/斤 |
| 脱水菠菜 | 江苏泰州市兴化市 | 6.69元/斤 |
| 干豆角 | 河北秦皇岛市青龙满族自治县 | 18.9元/斤 |
| 干豆角 | 黑龙江牡丹江市海林市 | 24.01元/斤 |
| 干豆角 | 江苏徐州市睢宁县 | 12.69元/斤 |
| 干豆角 | 江苏徐州市邳州市 | 14.9元/斤 |
| 干豆角 | 浙江丽水市缙云县 | 8.59元/斤 |
| 干豆角 | 安徽黄山市歙县 | 13.24元/斤 |
| 干豆角 | 安徽黄山市祁门县 | 25.82元/斤 |
| 干豆角 | 安徽黄山市黄山区 | 15.16元/斤 |
| 干豆角 | 安徽宿州市埇桥区 | 12.05元/斤 |
| 干豆角 | 安徽亳州市涡阳县 | 13.09元/斤 |
| 干豆角 | 安徽亳州市谯城区 | 13.56元/斤 |
| 干豆角 | 福建南平市建瓯市 | 10.78元/斤 |
| 干豆角 | 江西九江市浔阳区 | 17.19元/斤 |
| 干豆角 | 江西宜春市高安市 | 14.65元/斤 |
| 干豆角 | 山东潍坊市潍城区 | 16.7元/斤 |
| 干豆角 | 山东聊城市莘县 | 11.55元/斤 |
| 干豆角 | 山东菏泽市单县 | 12.51元/斤 |
| 干豆角 | 山东菏泽市成武县 | 10.82元/斤 |
| 干豆角 | 河南郑州市中牟县 | 16.97元/斤 |
| 干豆角 | 河南郑州市惠济区 | 13.42元/斤 |
| 干豆角 | 河南南阳市新野县 | 12.99元/斤 |
| 干豆角 | 河南南阳市桐柏县 | 18.36元/斤 |
| 干豆角 | 河南南阳市淅川县 | 11.8元/斤 |
| 干豆角 | 河南驻马店市平舆县 | 20.7元/斤 |
| 干豆角 | 河南驻马店市泌阳县 | 15.21元/斤 |
| 干豆角 | 河南驻马店市确山县 | 11.21元/斤 |
| 干豆角 | 湖北荆门市东宝区 | 22.8元/斤 |
| 干豆角 | 湖北黄冈市蕲春县 | 14.25元/斤 |
| 干豆角 | 湖北黄冈市麻城市 | 12.43元/斤 |
| 干豆角 | 湖北天门市天门市 | 13.33元/斤 |
| 干豆角 | 湖南长沙市芙蓉区 | 12.71元/斤 |
| 干豆角 | 湖南长沙市雨花区 | 13.53元/斤 |
| 干豆角 | 湖南株洲市攸县 | 11.74元/斤 |
| 干豆角 | 湖南株洲市炎陵县 | 21.49元/斤 |
| 干豆角 | 湖南衡阳市常宁市 | 13.63元/斤 |
| 干豆角 | 湖南衡阳市祁东县 | 21.22元/斤 |
| 干豆角 | 湖南衡阳市耒阳市 | 21.55元/斤 |
| 干豆角 | 湖南衡阳市衡东县 | 14.48元/斤 |
| 干豆角 | 湖南衡阳市衡南县 | 22.1元/斤 |
| 干豆角 | 湖南岳阳市华容县 | 8.41元/斤 |
| 干豆角 | 湖南怀化市沅陵县 | 18.82元/斤 |
| 干豆角 | 广东广州市海珠区 | 17.09元/斤 |
| 干豆角 | 广东韶关市浈江区 | 13.75元/斤 |
| 干豆角 | 广东梅州市兴宁市 | 33.97元/斤 |
| 干豆角 | 广东梅州市平远县 | 15.29元/斤 |
| 干豆角 | 广东河源市和平县 | 18.38元/斤 |
| 干豆角 | 广东清远市英德市 | 16.99元/斤 |
| 干豆角 | 广东东莞市东莞市 | 10.86元/斤 |
| 干豆角 | 广西桂林市全州县 | 18.52元/斤 |
| 干豆角 | 重庆市忠县 | 17.69元/斤 |
| 干豆角 | 四川成都市彭州市 | 16.55元/斤 |
| 干豆角 | 四川成都市新都区 | 11.75元/斤 |
| 干豆角 | 四川成都市郫都区 | 26.2元/斤 |
| 干豆角 | 北京市海淀区 | 14.32元/斤 |
| 干豆角 | 贵州遵义市凤冈县 | 17.11元/斤 |
| 干豆角 | 陕西汉中市城固县 | 14.07元/斤 |
| 干豆角 | 陕西汉中市洋县 | 13元/斤 |
| 干萝卜 | 辽宁沈阳市浑南区 | 5.98元/斤 |
| 干萝卜 | 吉林吉林市昌邑区 | 8.03元/斤 |
| 干萝卜 | 江西吉安市永丰县 | 30元/斤 |
| 干萝卜 | 河南南阳市南召县 | 5.78元/斤 |
| 干萝卜 | 河南南阳市新野县 | 5.04元/斤 |
| 干萝卜 | 湖北天门市天门市 | 10.59元/斤 |
| 干萝卜 | 湖南长沙市芙蓉区 | 8.02元/斤 |
| 干萝卜 | 湖南长沙市雨花区 | 5.34元/斤 |
| 干萝卜 | 湖南株洲市攸县 | 4.89元/斤 |
| 干萝卜 | 湖南湘潭市湘潭县 | 5.67元/斤 |
| 干萝卜 | 湖南衡阳市南岳区 | 9.38元/斤 |
| 干萝卜 | 湖南衡阳市祁东县 | 12.83元/斤 |
| 干萝卜 | 湖南衡阳市衡东县 | 4.74元/斤 |
| 干萝卜 | 湖南衡阳市衡阳县 | 6.29元/斤 |
| 干萝卜 | 湖南岳阳市华容县 | 5.53元/斤 |
| 干萝卜 | 广东广州市白云区 | 4.36元/斤 |
| 干萝卜 | 广东深圳市盐田区 | 10.25元/斤 |
| 干萝卜 | 广东肇庆市广宁县 | 15.28元/斤 |
| 干萝卜 | 广东惠州市惠城区 | 5.11元/斤 |
| 干萝卜 | 广东东莞市东莞市 | 4.69元/斤 |
| 干萝卜 | 广西南宁市横州市 | 5.53元/斤 |
| 干萝卜 | 重庆市巫山县 | 11.02元/斤 |
| 干萝卜 | 重庆市江津区 | 6.22元/斤 |
| 干萝卜 | 四川成都市双流区 | 5.67元/斤 |
| 干萝卜 | 云南昆明市禄劝彝族苗族自治县 | 5.18元/斤 |
| 干萝卜 | 云南昆明市西山区 | 7.25元/斤 |
| 干萝卜 | 云南大理白族自治州弥渡县 | 6.83元/斤 |
| 干萝卜 | 陕西汉中市洋县 | 8.27元/斤 |
| 脱水香菜 | 江苏泰州市兴化市 | 10.6元/斤 |
| 脱水青梗菜 | 江苏泰州市兴化市 | 5.49元/斤 |
| 脱水紫薯 | 上海市青浦区 | 4.37元/斤 |
| 脱水紫薯 | 江苏泰州市兴化市 | 4.25元/斤 |
| 脱水红薯 | 江苏泰州市兴化市 | 6.15元/斤 |
| 脱水红薯 | 湖南株洲市炎陵县 | 12.48元/斤 |
| 干地瓜梗 | 辽宁沈阳市浑南区 | 15.72元/斤 |
| 干地瓜梗 | 湖南衡阳市耒阳市 | 15.73元/斤 |
农业农村部：农产品批发价格200指数
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2025年第3周（即2025年今日-17日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.01元，环比下跌1.8%，同比上涨12.4%，较上周涨幅收窄3.2个百分点。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比小幅下跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周初，部分散养户和规模养殖场正常出栏，生猪及猪肉供应较充裕，价格下跌；周中期，随着生猪价格下跌，散养户和规模养殖场存惜售情绪，供应短时收紧，支撑生猪及猪肉价格小幅上涨；周末期，散养户出栏节奏再度加快，生猪及猪肉价格再次回落。
图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 16省 | 20.91 | 20.89 | 21.07 | 21.14 | 21.03 | 89.49 |
一、东北地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅收窄
本周，东北地区猪肉周均价为每公斤20.12元，环比下跌0.8%，同比上涨12.8%，较上周涨幅收窄7.1个百分点。
本周东北地区猪肉价格环比微跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周初，部分散养户和规模养殖场积极出栏，叠加本地区猪肉消费及外调出省数量均较少，致使猪肉价格下跌；周中期，散养户压栏意向增强，生猪供应收紧支撑猪肉价格止跌回升；周后期，经销商和消费者采购猪肉数量减少，屠宰企业为保证销量下调售价，猪肉价格再次下跌。
图2 东北地区猪肉价格运行走势图
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 黑龙江 | 20.63 | 20.63 | 20.63 | 20.53 | 20.03 | 91.93 |
| 吉林 | 19.65 | 19.65 | 19.95 | 19.95 | 19.45 | 88.35 |
| 辽宁 | 19.65 | 19.68 | 20.20 | 20.20 | 20.20 | 88.10 |
二、华北地区猪肉价格环比小幅下跌、同比涨幅收窄
本周，华北地区猪肉周均价为每公斤20.72元，环比下跌1.8%，同比上涨11.2%，较上周涨幅收窄5.1个百分点。
本周华北地区猪肉价格环比小幅下跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周前期，规模养殖场和散养户出栏积极性提升，生猪及猪肉供应增多，而猪肉消费变化不大，致使价格下跌；周中期，部分规模养殖场惜售，叠加春节前家庭备货小范围开启，供减需增带动猪肉价格上涨；周后期，北京地区部分务工人员返乡，猪肉消费减少，带动价格下跌。
图3 华北地区猪肉价格运行走势图
表3 华北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
|
| 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 北京 | 20.17 | 19.97 | 20.13 | 20.23 | 19.93 | 88.40 |
| 天津 | 19.85 | 19.85 | 20.05 | 20.05 | 19.85 | 88.25 |
| 河北 | 21.10 | 21.10 | 21.13 | 21.08 | 21.08 | 84.69 |
三、华中地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅收窄
本周，华中地区猪肉周均价为每公斤20.73元，环比下跌0.8%，同比上涨11.0%，较上周涨幅收窄2.3个百分点。
本周华中地区猪肉价格环比微跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周前期，规模养殖场和散养户积极出栏，生猪及猪肉供应增加，价格下跌；周中期，河南、湖北地区春节备货陆续开启，猪肉消费增加，而待宰生猪数量有限，支撑猪肉价格上涨；周后期，散养户出栏积极性提升，猪肉供应增速大于消费增速，价格再次下跌。
图4 华中地区猪肉价格运行走势图
表4 华中地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 河南 | 20.32 | 20.53 | 20.73 | 20.51 | 20.50 | 82.94 |
| 湖北 | 20.73 | 20.87 | 21.00 | 21.00 | 20.83 | 85.77 |
| 湖南 | 21.40 | 21.40 | 21.63 | 21.70 | 21.70 | 94.07 |
四、华东地区猪肉价格环比小幅下跌、同比涨幅收窄
本周，华东地区猪肉周均价为每公斤21.07元，环比下跌1.4%，同比上涨11.3%，较上周涨幅收窄3.0个百分点。
本周华东地区猪肉价格环比小幅下跌，周内呈“跌-涨-跌”走势。周前期，规模养殖场出栏量增加，而屠宰企业猪肉订单量无明显增加，采购生猪数量有限，生猪供大于求导致价格下跌，带动猪肉价格下跌。周中期，随着春节临近，猪肉订单量增多、销售速度加快，带动价格小幅反弹。周后期，经销商采购高价猪肉意愿不强，致使猪肉订单量再度减少，价格下跌。
图5 华东地区猪肉价格运行走势图
表5 华东地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 山东 | 20.86 | 20.69 | 20.70 | 20.97 | 20.77 | 85.77 |
| 江苏 | 22.28 | 22.08 | 22.15 | 22.45 | 22.25 | 85.56 |
| 安徽 | 21.00 | 21.05 | 21.30 | 21.30 | 21.30 | 84.60 |
| 浙江 | 22.25 | 22.25 | 22.25 | 22.25 | 22.25 | 93.60 |
| 福建 | 21.10 | 21.10 | 21.10 | 21.30 | 21.30 | 95.40 |
五、四川地区和广东地区猪肉价格均环比下跌、同比涨幅收窄
本周，四川地区猪肉周均价为每公斤21.75元，环比下跌2.9%，同比上涨21.3%，较上周涨幅收窄3.7个百分点。周初，川内生猪供应较充沛，屠宰企业收购顺畅，猪肉供应宽松，而腌腊活动基本结束，对猪肉需求减少，导致猪肉价格下跌。周中后期受周边市场猪肉价格上涨影响，屠宰企业有挺价意向，支撑猪肉价格趋稳。
本周，广东地区猪肉周均价为每公斤21.21元，环比下跌3.6%，同比上涨13.8%，较上周涨幅收窄1.6个百分点。周前期，散养户积极出栏，生猪及猪肉供应增加，价格下跌。周中后期，随着周边市场猪肉价格上涨，广东地区屠宰企业有挺价情绪，支撑猪肉价格趋稳。
图6 四川、广东猪肉价格运行走势图
表6 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
|
| 1月13日 | 1月14日 | 1月15日 | 1月16日 | 1月17日 | 宰后均重 |
| 四川 | 21.85 | 21.73 | 21.73 | 21.73 | 21.73 | 97.88 |
| 广东 | 20.97 | 20.97 | 21.37 | 21.37 | 21.37 | 104.63 |
